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재미있는 음식이야기 64 민들레는 꽃일까 아니면 식용 채소일까? 2013/05/15
수의 물이 빠지고 방주 안에 있었던 모든 만물들이 다시 땅 위로 나왔다. 민들레는 따뜻한 양지바른 덕에 터를 잡고 씨를 내렸다. 그때 이후부터 민들레는 제나 감사한 마음을 가지고 세상에 즐거움을...
유럽 도시 산책 33 오스트리아 잘츠부르크(3) 2013/05/15
그리 큰 도시도 아닌데다가, 파리나 프라하처럼 인위적인 아름다움이 넘치는 도시도 아닌 덕분에, 무가 눈에 꽂혀 영원히 잃어버리지 않을 야경이란 이 도시에서는 만나보기 어려울 지도 모른다. 그러나...
이정우의 스포츠랩소디 20 The FA Cup 2013/05/08
Cup이다. FA Cup의 역사는 첫 대회가 열린 1872년으로 거슬러 올라간다. 이전 칼럼에서 급했던 Football League Cup(스폰서의 이름을 따 캐피털 원 컵으로 주로 불리어짐)에...
윈스턴 처칠, £5 지폐 인물 선정 2013/05/01
지도자 처칠 전 총리의 초상화와 함께 국회의사당 사진과 1940년 5월13일 그가 의회에서 남긴 명인 “내가 바칠 것은 피와 수고, 눈물 그리고 땀밖에 없다(I have nothing to off...
재미있는 음식이야기 63 4월의 물고기 ‘고등어’는 바보가 아니다 2013/05/01
대표적인 바다생선으로 꼽힌다. 특히 한식으로 먹는 고등어 조림은 맛이 일품이다. 계절에 상관 없이 제나 만날 수 있고, 쉽게 요리할 수 있는 고등어는 우리들에게 감사한 물고기 임에 틀림 없다. ‘...
영국에서 본 대처의 두 얼굴 2013/04/24
지만 장례식 문제로 이 정도 논란이 일어날 줄은 몰랐다. 한편에서는 국장(國葬)을 거절한 대처의 유이 평소 대처의 깔끔한 성격과 잘 맞는다는 말을 한다. 하지만 데일리메일을 비롯한 우파 론은 대...
영국에서 임신,출산 그리고 육아④ 임신 주수에 따른 산전 관리 2013/04/24
더 자세히 배울 수 있지 않을까 싶지만 제가 참석한 산전 교실은 서로 자기 소개를 하고 예정일이 제인지, 또 임신해서 좋은 점은 어떤 게 있고 걱정되는 점은 무엇인지 등을 같이 나눴습니다. 끝나...
옥스포드 입시 ‘인종차별’ 논란 2013/04/10
있다. 정보공개법Freedom of Information Act(FoI)에 따라 영국 일간지 가디이 입수한 2010년과 2012년 대학지원자 자료에 의하면 소수민족 지원자의 17.2%에 비해 백...
가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다 2013/04/10
’ ‘불고기’가 대표적이다. 한식 요리 이름을 써도 이제 한식당인 줄 안다는 뜻이다. 요즘 영국 론이나 인터넷 블로그에 등장하는 한식에 대한 표현은 새로운 ‘미지의 음식’에 대한 흥분의 단어로 ...
이정우의 스포츠랩소디 19 스누커 (Snooker) 2013/03/27
넣을 때까지 오로지 검정 볼하고만 플레이 해야 한다. 그리고 빨간 볼이 다 포켓에 들어가면 위에서 급한 순서대로 칼라 볼을 집어넣고 프레임을 마치는 경우이다. 고도의 테크닉이 수반되는 이러한 맥시...
유럽 도시 산책 30 벨기에 브뤼셀(3) 2013/03/27
직하며 음식을 만들어 온 가게도 심심치 않게 만나볼 수 있다. 앙투안 당세르 거리는 방금 전에 급했던 성 카트린 교회 구역과 맞물리면서 전체적으로 쇼핑과 맛집 거리를 형성하고 있는데, 하루 정...
재미있는 음식이야기 61 유럽 사람들은 말고기를 좋아 한다? 2013/03/27
하달했다. 그러나 국민들은 유명 패스트푸드점에서 사용하는 버거에서 조차 말고기 성분이 검출됐다는 론의 발표에 아연 실색을 했다. 게다가 BBC는 세계적인 식품업체인 네슬레에서 가공식품인 소고기 ...
그린란드 이야기 ⑫ 백야의 기록을 마치며 2013/03/20
에 탐험이 종료되었다는 보고서를 보내는 일만 남았다. 다음 날 나는 오전 나절 동안 마마우트와 기디, 마리우스 등 까낙에서 정들었던 친구들과 일일이 작별인사를 하느라 분주했다. 기디은 특별히 우...
유럽 도시 산책 29 벨기에 브뤼셀(2) 2013/03/13
아기자기하게, 그리고 마그리뜨의 모든 것을 즐겨볼 수 있는 미술 애호가들의 필수 코스라고 해도 과이 아니다. 마그리뜨의 생애에 그린 작품들과 관련 물건들을 연대기 순으로 전시하고 있으며, 그의 ...
재미있는 음식이야기 60 낙타 등에서 우연히 탄생한 치즈 2013/03/13
창세기에 보면 아브라함이 자신을 찾아온 천사에게 ‘엉긴 젖과 우유와 송아지 요리를 대접했다’라고 급을 함으로 유제품의 존재를 알리고 있다. 이때가 이미 BC 2000년 경이니 정확한 기록의 연대...
내가 겪은 영국의 의료 시스템 2013/03/13
fford) 병원에서 2005년과 2008년 사이에 최소 400명, 최대 1200명의 환자가 영국 론 표현대로 ‘필요없이(needless)’ 사망한 사건 때문이다. 영국 국가의료보험제도(NHS·N...
시민권 취득과 군대문제 한국취업문제 2013/03/13
고, 한국인과 거의 동일하게 생활할 수 있습니다.□ 영국시민권 취득과 한국 군대문제 일단 한국인이 제 영국시민권을 받았던 시민권을 받았다면 더이상 한국 국적자가 아니기 때문에 더이상 한국군대 입영...
영국 명문 공립학교 입학 경쟁률 13 대 1 2013/03/06
성적을 보이는 명문 중고등학교 입학 경쟁률이 13 대 1까지 올랐다고 일간지 텔레그래프 등 영국 론이 최근 보도했다.상당수 명문 그래머 스쿨 등 공립 중고교는 올 9월 입학 지원서를 1,000 ...
영국 의료서비스 부실로 매년 3만 명 사망 2013/03/06
S 대상 병원 여러 곳에서 영양실조와 탈수증으로 사망한 환자가 4년간 1천165명이나 된다고 영국 론이 3일 보도하는 등 NHS 관련 파문이 일고 있다.ⓒ 코리안위클리(http://www.kowe...
그린란드 이야기 ⑪ 일각고래 사냥 2013/03/06
들과 친구가 되는 바람에 우리는 두 척의 배를 빌려 일각고래 사냥을 떠날 수 있게 되었다.나는 기디과 그의 열네 살짜리 아들 하시무스와 함께 한 배를 탔고, 촬영팀은 마마우트 가족과 다른 배를 탔...
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