뉴스 포토 커뮤니티 구인 전화번호 지난신문보기
통합검색   뉴스   업체   커뮤니티   재미넷
※ 띄어쓰기 확인 - 띄어쓰기 공백에 따라 단어로 구분되어 그리고(AND) 조건으로 검색됩니다.
통합검색 뉴스 업체 커뮤니티 재미넷  
[검색결과 : 131, 페이지 : 3/7]
재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기 2012/07/25
영화 속 ‘원숭이 뇌 요리’ 엽기적인 장면 충격선진문명 이끌었던 서방서 사례 더 많아1984년 해리슨 포드가 주연으로 등장한 영화 한 편이 출시됐다. ‘인디아나 존스’라는 영화인데 전세계적으로 흥행...
재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화 2012/07/11
“토마토 케찹의 원조는 토마토가 아니라 생선과 조개류였다”영국에서 ‘피시 앤 칩스’ 혹은 기타 고기 요리를 시킬 때 감자 튀김은 어김없이 나온다. 심지어 피시 앤 칩스 가게에서 감자튀김만 주문하여 ...
재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밀밭이었다 2012/06/27
로맨스 뒤에 숨겨진 불편한 진실 클레오파트라의 코가 조금만 낮았더라면 정말 세계사가 바뀌었을까? 다시 말해 그녀가 미인이 아니었다면 로마의 권력자들을 품 안에 넣고 휘두르지 못했을 것이므로 역사가 ...
재미있는 음식이야기 43 요리사의 긍지와 자부심의 상징 ‘모자’ 2012/06/13
빵 처럼 볼록하게 부풀어 오른 특이한 모양새 … 비잔티움 시대 수도사 복장서 유래 사람들이 자신을 나타내는 방법은 무한히 많다. 아무리 잘생긴 선남선녀라 하더라도 수많은 대중이나 무리들 가운데서 자...
재미있는 음식이야기 42 Pineapple - 파인애플 2012/05/25
스페인 사람들과 영국 사람들이 함께 만들어 낸 복합어신대륙을 발견한 유럽사람들은 희귀하고 신기한 물건 및 풍습과 조우 할 수 있었다. 그들은 또한 처음 보는 동물과 식물, 다양하게 새로운 먹거리들을...
재미있는 음식이야기 41 북경 ‘시골 오리’ 중국 대표 요리된 사연 2012/05/09
‘페킹 덕 Peking duck’ … 미국 건너가 ‘북경 요리’로 유명해져 음식대국 중국의 위상에 걸맞게 전세계 어디를 가더라도 중국 식당은 있다. 영국의 조그만 지방도시를 여행하다가 간혹 밥 생각...
재미있는 음식이야기 40 유럽의 빵 ‘브리젤’과 미국의 스넥 과자 ‘프리첼’ 2012/04/25
이탈리아 수도원에서 독특한 모양으로 제작두 손을 가슴 앞에 모으고 기도하는 어린이의 모양서양 사람들의 음식문화에 가장 중요하고 많은 영향을 끼친 것이 바로 종교인데, 다름 아닌 기독교이다. ‘빵과 ...
재미있는 음식이야기 39 맥주 그리고 사냥 그리고 기네스 북 2012/04/04
휴 비버 경, 새사냥하다 기네스북 착안 1955년 런던서 초판 발행 베스트 셀러 기록 ▲기네스 맥주 회사에서 근무하던 휴 비버 경은 새 사냥 중 친구들과 논쟁을 벌이다 기네스...
재미있는 음식이야기 38 “오랫동안 사귀었던 정든 내 친구야~” 2012/03/21
민족 시인 로버트 번즈가 노래한 스코틀랜드의 전통음식 ‘하기스’어느 나라를 가더라도 그 나라를 대표하는 문인이 있다. 시대와 연령대를 초월하여 대중들의 사랑을 꾸준히 받고 있는, 소위 국민작가라고 ...
재미있는 음식이야기 37 가난한 민초들의 삶이 녹아 있는 음식 ‘파이’ 2012/03/07
중세 시대 가난한 사람들이 동물 내장을 밀가루 반죽한 파이 속에 넣어 먹기 시작 옛말에 ‘곳간에서 인심난다’라는 말이 있다. 오늘날처럼 사람들의 부나 권력을 가늠하거나 평가할 수 있는 객관적인 기준...
2016년부터 영주권 신청자 연봉 ￡35000 이상 돼야 2012/03/07
영국이민국은 2016년부터 영주권 신청자는 연봉 ￡35000 이상 받아야 신청할 수 있다고 2월 29일 공지사항을 통해 영주권 제도 변경에 대한 계획을 밝혔다. □ 워크비자 소지자 5년후 자동 영주...
재미있는 음식이야기 36 발렌타인데이 사랑을 전하는 ‘초콜렛’ 2012/02/15
17세기 영국서 시작된 풍습 … 기업의 노골적인 상업화로 참뜻 변질1년 중 가장 많은 선남선녀 커플이 서로에게 사랑을 표현하는 때가 언제 일까? 아마도 크리스마스 그리고 발렌타인데이 일 것이다. 통...
재미있는 음식이야기 35 ‘로마 황제’ 관계 없는 시저 샐러드 2012/02/01
뛰어난 요리사의 재치와 순발력으로 태어난 음식 로마의 음식문화가 유럽과 서구의 음식문화에 미친 영향은 실로 지대하다. 메디치 가문을 통하여 부르봉 왕조에 전달된 원조 라틴음식문화는 후일 프랑스에서 ...
재미있는 음식이야기 34 역전승 기적을 만든 음료 ‘게토레이’ 2012/01/18
플로리다 대학 미식축구팀 역사적인 우승 밑거름경기중 빠른 체력 회복 위해 개발 여신 데메테르의 비통한 슬픔으로 인하여 세상의 문이 닫힌 겨울이다. 산야는 황량하고 동면에 이끌린 삶의 기세는 주춤하다...
재미있는 음식이야기 33 ‘봉사나 서비스에 감사 표시’ TIP에 대해서 2012/01/04
18세기 호텔에 널리 퍼지면서 영국 사회 정착 이후 미국으로 전해져 집을 떠나서 호텔이나 레스토랑에서 등에서 식사하는 일련의 상황들을 통상적으로 ‘외식’이라고 이야기 한다. 서양사람들의 외식성향은 ...
재미있는 음식이야기 32 도너츠에 구멍을 뚫은 이유가 무엇일까? 2011/12/14
①폭풍 속에서 떨어뜨리지 않으려고 ②가운데 부분 잘 익지 않아 일부러 잘라내 서양 사람들은 뭔가 달콤한 것 - something sweet- 을 좋아한다. 그래서 코스식 정찬에 후식으로 아이스크림이...
재미있는 음식이야기 31 까탈스런 손님 탓에 태어난 Potato chips 2011/11/30
미국서 태어나 영국인들의 대표적인 주전부리로 자리잡아 ‘술 문화권’에서 볼 때 영국은 독일과 더불어 대표적인 맥주 문화권 국가에 포함된다. 이런 영국 사람들이 알콜성 음료 소비에서 보여주는 독특한 ...
재미있는 음식이야기 30 49개의 사람 머리를 대신한 ‘만두’ 2011/10/19
삼국지 명장 제갈공명의 지혜가 만들어낸 제사 음식서 유래 음식에 관한 이야기 중에는 전쟁과 관련된 것들이 많이 있다. 그런데 이 이야기들은 주로 음식이 원인을 제공하는 불행한 경우가 많다. ‘먹는 ...
재미있는 음식이야기 29 프리마돈나에게 바치는 디저트와 토스트 2011/10/05
런던 사보이 호텔 요리장 에스코피에가 만든 페쉬 멜바·멜바 토스트지난 이야기에서 ‘런던 사보이 호텔’을 고급 호텔의 반열로 격상시키면서 상류층 사회의 수많은 유명인사들을 불러들인 사람이 바로 요리의...
재미있는 음식이야기 28 런던 사보이 호텔과 위대한 요리장 ‘에스코피에’ 2011/09/21
적자로 허덕이다 전세계 저명인사 가장 많이 찾는 최고급 호텔로 거듭나 모네, 오스카 와일드, 에드워드 7세, 조지 버나드 쇼, 닐 멜바, 찰리 체플린, 게리 그란트, 존웨인, 마릴린 몬로, 험프리 ...
     1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7     
최근 검색어
ngo
axa
contact e ma..
the
big band
대학 정보
노리치
Clock\\\') U..
대학\\\\\\\\\\..
이다
 프리미엄 광고
회사소개  |  광고안내  |  생활광고신청  |  정기구독신청  |  서비스/제휴문의  |  업체등록  |  이용약관  |  개인정보 보호정책
영국 대표 한인신문 코리안 위클리(The Korean Weekly)    Copyright (c) KMC Ltd. all rights reserved
Email : koweekly@koweekly.co.uk