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재미있는 음식이야기 60 낙타 등에서 우연히 탄생한 치즈
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2013/03/13
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전세계 치즈 종류 800여 종 … 발효·숙성 거친 먹거리 가운데 가장 오래된 ‘하늘이 준 선물’사진을 찍을 때 아무래도 사진 속의 인물이 환하게 웃고 있으면 좋다. 그래서 사람들은 사진을 찍을 때 ...
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내가 겪은 영국의 의료 시스템
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2013/03/13
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3주일뇌막염 아이 치료는 ‘논스톱’영국이 자신들 표현대로 ‘후진국에서나 일어날’ 망신스러운 일로 세계적 관심을 받고 있다. 잉글랜드 중부 스태퍼드(Stafford) 병원에서 2005년과 2008년...
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그린란드 이야기 ⑪ 일각고래 사냥
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2013/03/06
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(사실은 이빨이다)이 나 있어 전설의 동물인 유니콘에 빗대어 ‘바다의 유니콘’으로 불리기도 한다. 세계적으로 희귀종에 속하는 일각고래는 북위 70도 위에서만 살아간다고 하는데 주로 북 그린란드의 까...
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영국 영주권과 시민권의 가치
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2013/03/06
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70~80%가공된 제품을 수입하여, 마무리 공정을 하고 Made in Italy를 달고 유럽과 전세계로 수출을 할 수도 있다. 그만큼 영국 시민권자는 본인 뿐만아니라 동반 자녀들까지도 대대로 이런...
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유럽 도시 산책 28 벨기에 브뤼셀(1)
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2013/02/27
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리적으로는 가운데 끼어있는 일종의 샌드위치 국가로 수많은 유럽 열강들의 전쟁터이자 점령지로서 2차 세계대전이 끝날 때까지 많은 고초를 겪으면서 문화적으로도 뒤섞일 수 밖에 없는 운명을 겪은 나라다....
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그린란드 이야기 ⑩ 세상 끝 마을 까낙
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2013/02/20
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주 수입원이었던 물개는 아무리 많이 잡아도 더 이상 내다 팔수가 없다. 예전에는 물개 가죽을 전 세계로 수출하기도 했지만, 지금은 그린피스 같은 단체들의 압력으로 인해 어느 나라도 수입하려 하지 ...
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그린란드 이야기 ⑨ 그린란드의 여름
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2013/02/06
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사람들처럼 그 역시 지구온난화와 그린란드를 함께 묶어서 말하는 것에 약간의 반감을 갖고 있었다. 세계는 지구온난화를 걱정하고 있는데 정작 이곳 사람들은 온난화의 혜택을 누리는 것처럼 비춰질지도 모...
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“영국 떠나야 하나” 유럽 최대 한인타운이 흔들리고 있다
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2013/01/30
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큰 문제는 홀 종업원 수급에 있지 않다. 한식당의 맛을 좌우하는 주방장 문제가 가장 크다. 한류 세계화를 타고 런던에는 이미 100개가 넘는 한식당이 영업 중이다. 이들 한식당의 손님 중 외국인이...
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유럽 도시 산책 26 체코 프라하(2)
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2013/01/30
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곳곳에 보헤미안들의 자유롭고 낭만적인 분위기들이 남아 있다. 차갑게 얼어붙은 중유럽의 한복판을 전세계인들이 낭만적으로 그려볼 수 있는 곳으로 만든 보헤미안들의 문화적인 잠재성은 비록 프라하가 유럽...
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정권 이양기에 북한이 핵실험하겠다는데...
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2013/01/30
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없을 것”이라고 발표했다.이어 “미국의 적대시정책이 조금도 변하지 않았다는 것이 명백한 조건에서 세계의 비핵화가 실현되기 전에는 조선반도 비핵화도 불가능하다는 최종결론을 내렸다”며 “미국의 제재압...
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그린란드 이야기 ⑧ 북극 넙치잡이의 삶
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2013/01/23
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배가 다니기엔 얼음이 너무 많고 개썰매가 다니기에는 얼음이 너무 적다 앙아꼬끄는 보이는 세계와 보이지 않는 세계 사이를 자유롭게 넘나든다. 우리가 사는 세상은 눈으로 얼마든지 볼 수 있지만 보이지 ...
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유럽 도시 산책 25 체코 프라하(1)
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2013/01/16
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놓고는 1410년에 처음 시작되고나서 한번도 멈추지 않은 것으로 유명하다. 현존하는 천문시계 중에 세계에서 세 번째로 오래된 시계이자, 작동하는 것으로는 가장 오래된 천문시계라고 하니, 아직도 매 ...
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그린란드 이야기 ⑦ 낯선 여름 속으로
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2013/01/09
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오가며 현지인들의 삶과 문화를 취재하고 북극권의 자연을 영상에 담았다. 지난 7년간 공연기획자로서 세계 50여 나라와 도시에서 동시대의 문화를 탐험한 바 있고, 현재 영화 제작자의 길을 걷고 있다....
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재미있는 음식이야기 56 버번 위스키와 미국 독립전쟁
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2012/12/19
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치 위스키가 많다. 물론 UK라는 한 울타리 아래 스코틀랜드가 있지만, 그래도 잭 다니엘을 필두로 세계에서 잘 나가는 미국의 버번 위스키가 영국에서 그리 대우를 받지 못하는 이유는 뭘까. 거기에는 ...
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유럽 도시 산책 24 오스트리아 비엔나(3)
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2012/12/19
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만큼의 화려하고 다채로운 와인을 보유하고 있지는 않지만, 오스트리아 와인만이 가진 산뜻함은 결코 세계 와인 컬렉션에서 무시할 수 있는 수준은 아니다. 오히려 오스트리아 와인만의 독특한 매력에 빠져...
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런던올림픽 시공사들 한국에 ‘눈독’
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2012/12/12
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쓰고 있다. 테스코와 재규어 랜드로버를 비롯한 상당수 영국 기업들은 이미 한국에 기반을 마련했다. 세계 12위 경제대국 한국의 강원도에서 열리는 동계올림픽 관련 공사에 런던올림픽에서 선보였던 임시 ...
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