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재미있는 음식이야기 51 “포크와 젓가락은 싫어요 손가락 더 좋아요” 2012/10/10
결한 상태로 음식을 먹기 위함이다. 남들과 접시를 절대로 공유 하지 않는다. 인도 사람들이 바나나 혹은 기타 나뭇을 접시로 사용하는 이유 또한 자연 상태의 최고로 깨끗한 접시라고 생각 하기 때...
재미있는 음식이야기 48 '카레라이스’가 인도에 있을까? 2012/08/22
r는 향신료라 보면 된다. 인도는 수 많은 향신료를 음식 재료로 사용하는데 그 식재료는 식물과 나뭇, 뿌리, 줄기, 열매 등 아주 광범위하다. 인도 사람들은 이러한 curry powder를 요리할...
영국서 천연 다이어트 약 인기 2012/01/04
inder)’라고 불리는 이 다이어트 약은 부채선인장(prickly pear cactus)의 말린 에서 추출한 섬유질로 만들어졌으며 이 섬유는 섭취한 지방의 흡수를 억제하기 때문에 식후에 두 알씩...
창간 20주년 특별기고 - 코리안 위클리 그대는 2011/07/13
빛이어야 한다.흘러가는 강물을 보고 역사를 깨우치고돋아나는 새싹을 보고 영원을 깨우치고떨어지는 꽃을 보고 아픔을 깨우치고슬퍼해야 할 때 슬퍼할 줄 알며희망해야 할 때 희망할 줄 알게우리의 눈과 ...
시작은 미약하였으나 나중은 창대하리라 2011/06/30
같습니다. 대형 코리언 슈퍼마켓이 여럿 들어 서 있고, 그 가게들엔 된장, 고추장은 물론 김치, 깻까지 들어차 있었습니다. 어디 그뿐인가요. 숱한 한글신문들이 진열돼 있는 모습도 볼 수 있었습니다...
재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭 2011/06/01
트의 웨딩 케이크는 17가지 종류의 과일이 사용되었다. 순백색의 신부 웨딩 케이크는 900여개의 꽃과 이파리들로 미세하면서도 화려하게 입혀졌다. 특히 웨딩 케이크에는 꽃말이 각기 다른 17가지의 ...
재미있는 음식이야기 15 커피의 ‘우스꽝스런’ 출생 이야기 2011/03/02
고기, 우유를 공급하는 아주 중요한 가축이었다. 그런데 들판과 잡목 사이를 헤집고 다니며 풀과 나뭇을 섭취하던 이 염소떼들이 어느날 갑자기 이상한 징후를 보이기 시작했다. 낮에는 열심히 먹을 것을...
가뭄 때문에 가을 빨리 오다 2009/10/02
고 선명하다. 올 여름은 별로 덥지 않았으며 8~9월의 강우량이 예년보다 적은 ‘가뭄’수준이라 나뭇 색이 일찍 변하고 있다. 정원이나 공원의 식물들은 수분이 모자라 이미 시들어 가는 실정이다. 영...
유럽 최고의 건축을 만나다 12 독일/스코틀랜드 국회의사당 2009/09/02
서 전통적으로 유지해온 형태와 배치는 물론이고, 재료 사용 등에서도 과감한 디자인을 선보였다. 나뭇과 가지의 형태에서 유추한 크고 작은 건물군은 주변을 압도하지 않으면서 기존의 지형과 적절히 어우...
영국과 법복 2009/04/15
가 ‘문화정치’로 돌아서면서 칼은 사라졌지만 법복 가슴 부위에 일본 천황이 임명했음을 뜻하는 오동 무늬가 새겨졌다. 광복 후 한동안 평상복 차림으로 재판을 하다가 53년 당시 김병로 대법원장이 ...
석면함유 탈크 원료 사용 의약품 목록 2009/04/10
아놀핀정50mg, 오푸신200mg정(오플록모어정), 오푸신정, 우르베린정, 크로딘정, 키로민정(은행엑스), 티메틴정(말레인산트리메부틴), 펜타우드정(덱시부프로펜디.씨), 풀로펜정400mg, 풀로펜...
두 민주당 미국 대통령 ‘굴욕’의 역사 반복 우려 2009/03/11
책이 하루빨리 성공하여 그에 대한 초기의 평가가 ‘성급했던 것’으로 증명되면서 ‘될성부른 나무는 떡부터 알아본다’라는 속담도 때로는 틀릴 수 있음을 제발 보여주기를 기대해 볼까. 역사에 관한 모든...
<김은혁칼럼> - 그 분이 그립습니다 2006/11/23
저 나뭇 하나를 무심코 바라보듯이 나의 인생을 무심코 바라볼 수 있을까? 저 나뭇 하나가 성실한 만큼 오늘 나의 인생도 성실할 수 있을까? 저 나뭇 하나가 ...
<김은혁칼럼>행복한 순간입니다 2006/10/19
이 글을 쓰면서도 음악을 듣고 있습니다. 행복한 순간입니다. 길을 가다가 바라본다 나뭇이 어제는 저기 떨어지고 오늘은 여기 흩어져 앉는다 어느 것은 일찍 지고 어느 것은 늦...
가을 가뭄에 목탄다 2006/10/19
농작물 피해, 산불 비상 “단풍이 든 것도 아닌데 말라서 떨어지는 은행이 많다. 열매도 제대로 여물지 않은 채 쪼그라들고 있다.” 경기도 양평군 용문면에서 은행나무 농장을 운영하는 박찬석(7...
<김은혁 칼럼>가을은 떠나는 것들과 함께 2006/09/21
통하지 않는 이국의 성자와 이야기하듯이 눈과 눈으로 마음과 마음으로 대화를 하면서 나뭇이 기쁨으로 온몸을 적시고 있는 풍경을 나도 황홀히 바라본다 햇빛이 강물처럼 흘러 ...
<김은혁칼럼>너의 한 순간도 그러하리니 2006/05/18
과 이 비에 키를 키우고 계실 새순들에게. 비님 이시여 나직나직 실컷 내리시라 지는 꽃과 지는 연둣빛이여 이 순간이 곧 지나갈지라도 찬란히 아름다워라 존재의 한 순간 굳이...
<김은혁 칼럼> 그래도 창 밖은 꽃 피고 새 우는 환장할 봄날입니다 2006/04/20
이 땅에 깔리고 또 예년보다 낮은 기온이 화사한 봄차림을 가로막습니다. 내리는 비에 떨어지는 꽃들을 보면서 나도 모르게 치기어린 감상 속으로 빠져버렸습니다. 들판의 아지랑이 같은 어떤 그리움이...
영국 크리스마스의 눈부신 조화 2005/12/22
l glasses), 터키(turkey)와 햄(ham)을 풍성히 담은 접시들, 진한 초록 가시나무 들(dark green holly leaves) 가운데서 타오르는 빨간 양초들과 빛을 발하는 진분...
<김은혁칼럼>- 나에게 베풀어진 모든 은총을 감사하는 마음으로 2005/11/24
간절한 목소리 아, 아, 떠나는 사람의 뒷모습처럼 마지막 아름다움처럼 뒹구는 가랑 쓸쓸한 가장자리 텅 빈 가슴에 고이는 고독은 무엇일까? 낙엽은 지는데 고독은 ...
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