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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’
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2025/07/11
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요리책에서는 ‘갈비’라 하지 않고, ‘가리’라고 적었다. 1890년대에 집필된 것으로 여겨지는 《시의전서·음식방문》에는 ‘가리구이’라는 음식 이름이 나온다. 조리법은 다음과 같다. “가리를 두 치 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’
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2025/06/27
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나오는 동치미의 주재료는 모두 ‘무’이다. 19세기 중반에 집필된 것으로 추정되는 한글 요리책 《시의전서(是議全書)·음식방문(飮食方文)》에는 한자로 ‘동침이(冬沈伊)’, 한글로 ‘동침이’라는 요리법...
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이머시브 공연은 과연 ‘공연’인가, 테마파크인가?
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2025/06/27
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영국의 <슬립 노 모어> 서울 진출
‘배우와 관객이 한 공간에 존재하며 감정과 서사를 실시간으로 공유한다’는 정의로 공연을 배워 온 이들에게 객석이 사라지고 관객이 배우 옆에서 서랍...
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그 나이 될 때까지 혼자인 데는...다 이유가 있다
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2025/06/27
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수십억 자산을 가진 43세 사업가가 맞선을 본 적이 있습니다.연령대와 정서적인 측면 등을 고려해서 37세의 미술계 종사자를 소개했는데요. 맞선을 본 날 저녁, 남성의 전화를 받았습니다. 이런 경우 ...
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재영한인 체육대회 개최
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2025/05/15
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부산 전국체육대회 참가 선수 선발전
‘2025년 재영한인 체육대회’가 열린다.재영국대한체육회(회장 오현균)가 5월 31일 (토) Prince George’s Playing Field (Raynes...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
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2025/05/02
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Banchan in Oxford English Dictionary
■ 정의 : In Korean cookery: a small side dish of vegetables, etc., serve...
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교회는 가정(Home)입니다
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2025/05/02
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가정을 영어로 Home이라고 합니다. 그런데 어떤 사람은 House(집)으로만 여기고 살아갑니다. 일하다가 집에 들어가 잠만 자고 나오면서 여인숙처럼 여기고 살거나, 잠자고 밥까지 먹고 나오며 하숙...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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Doenjang in Oxford English Dictionary■ 정의 : In Korean cookery: a paste made from fermented soya beans, used as...
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영국 뮤지컬 오페라의 유령 뉴욕 공연 종료
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2025/04/18
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브로드웨이의 상징과도 같았던 ‘오페라의 유령’이 35년간의 대장정을 마친 후, 그 여파가 제작사의 재정에 확연히 드러났습니다.
앤드루 로이드 웨버가 설립한 리얼리 유즈풀 그룹(Really Usef...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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Gochujang in Oxford English Dictionary
■ 정의 : In Korean cookery a spicy paste, made from red chilli pepper,...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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soju in Oxford English Dictionary
■ 정의 : A Korean alcoholic spirit made by distilling any of various grains...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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된 패스트푸드다. 그렇다면 언제부터 한국인은 비빔밥을 먹기 시작했을까?
《시의전서·음식방문》부븸밥 ⓒ 주영하 조선 후기 가정형 비빔밥 : 골동반
조선 시대 문헌에서는 ...
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“예술인가 신성모독인가”
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2025/03/07
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예수 역할을 둘러싼 공연계 논란
뮤지컬 <지저스 크라이스트 슈퍼스타, Jesus Christ Superstar>에서 흑인 여성 배우가 예수 역할을 맡으면서 논란이 확산되고 있다. 일...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’
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2025/02/20
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makkoli in Oxford English Dictionary
■ 정의 : A traditional Korean alcoholic drink, made from fermented rice....
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회복되어야 하는 우리의 밥상 공동체
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2025/02/20
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식멍으로 삶의 힐링을 하다.며칠 전 무엇인가 열심히 하고 있는데 아내가 친구 사모님으로부터 같이 점심을 하자는 연락을 받았다는 것이다.이 소식을 듣자 마자 우리는 하던 모든 일들을 내려 놓고 약속 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
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2025/02/07
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옥스퍼드 영어사전은 세계에서 가장 권위 있는 사전 중 하나다. 최근 한류 붐으로 인해서 한국어가 이 사전에 매년 추가로 등재되고 있다. 2024년 12월 기준으로 K푸드 관련 단어가 19개 등재되었...
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소경이 치료받는 길
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2025/01/23
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빛은 얼마나 아름다운가? 빛이 없다면 당장 추위에 시달리며 앞이 보이지 않아 삶의 현장은 즉시 혼란에 빠지게 될 것이다. 빛이 없으면 아름다운 자연을 볼 수 없으며, 사랑하는 가족들의 얼굴을 볼 수...
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