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살인적인 물가, 그래도 런던을 사랑할 수밖에 없는 이유
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2014/12/10
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서 제공하는 임대주택이 있다, 밥 한 끼에 40만~50만원 하는 식당 옆에 한 끼에 5000원짜리 음식을 파는 허름한 식당도 장사를 잘하고 있다. 엄청난 부의 차이가 있어도 잘 어울려 산다. 영국인...
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영국 생활과 건강이야기 10 왜 이렇게 피곤하지?
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2014/09/10
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다름으로 인해 서양에서는 흔하게 알려진 질환인 것 같습니다. 바이스러가 있는 사람과 키스를 하거나 음식을 함께 먹거나 수저나 컵 등을 함께 사용하는 등 감염된 타액에 노출될 경우에 전염될 수 있습니...
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영국 생활과 건강이야기 9 왜 이렇게 피곤하지?
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2014/08/13
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갑상선 호르몬의 양이 너무 적다는 뜻으로 이해할 수 있습니다. 갑상선 호르몬은 외부로부터 섭취된 음식물을 에너지로 전환하는 일에 관여하기 때문에 갑상선호르몬이 부족하면 대사관련 문제로 인한 증상이...
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영국 생활과 건강이야기 6 심장 혈관 질환 ③ 일상생활
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2014/06/11
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험인자를 이야기할 때 가장 먼저 언급되는 것이 흡연이라는 사실이 재미있습니다. 물론 평소에 기름진 음식을 즐기고 육식을 좋아하여 혈류 내에 콜레스테롤 함량이 정상보다 높아지게 되면 이런 질환에 취약...
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영국 생활과 건강이야기 4 심장 혈관 질환 ① 협심증
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2014/04/30
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늘어나면서 심장에 무리가 가고 있다는 증거입니다. 영국은 육식이 보편화 되어 있고, 고지방·고열량 음식을 더욱 쉽고 저렴하게 접할 수 있어 한국보다 안전하지 못한 곳이라 할 수 있습니다.오늘은 이렇...
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영국 생활과 건강이야기 2 위암과 헬리코박터 파일로리균
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2014/03/12
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10명 중 7~8명은 이 균에 감염되어 있다고 하며, 감염 원인은 명확히 밝혀지지 않았으나 음료나 음식물 섭취를 통한 경구 감염으로 알려져 있으며, 특히 가족간 감염율이 높은 것은 이를 잘 보여 주...
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영국 생활과 건강이야기 1 한국인과 위암이야기
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2014/02/21
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록 노력하는 수 밖에 없다는 생각입니다.위암은 여러가지 원인에 의해 발생하는데, 맵고 짠 자극적인 음식의 장기간 섭취, 국이나 찌개류 등을 함께 나누어 먹는 식습관, 직화구이 등을 통해 탄 음식을 ...
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재미있는 음식이야기 66 수도승과 개구리 다리 요리
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2013/06/26
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og’ 의 차이속세를 등지고 수양의 길로 들어서 스님 한 분이 계셨다. 심플하기 그지 없는 절간의 음식이 싫지는 않았지만, 세상에서 먹었던 맛있는 음식이 그리운 것은 당연지사. 그 중에서 특히 고기...
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재미있는 음식이야기 62 영국인은 라임 주스를 싫어한다?
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2013/04/17
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후일 괴혈병으로 판명이 되었는데, 그 병의 가장 큰 원인은 신선한 채소를 공급 받지 못하고 척박한 음식만 먹어서 모든 선원들이 비타민 C가 절대 부족해서 생긴 병이었다. 그러나 당시만 하더라도 비타...
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그린란드 이야기 ⑫ 백야의 기록을 마치며
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2013/03/20
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리고 있을 탐험대의 모습을 생각하니 초조해서 미칠 지경이었다. 한시라도 빨리 대원들과 썰매개들에게 음식을 먹이고 싶은데……. 탐험의 막바지에 이른 긴장 탓인지 나의 몸은 감기 기운으로 죽을 맛이었고...
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