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재미있는 음식이야기 17 레스토랑의 탄생이야기
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2011/03/30
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.‘건강을 돕는 음식, 원기와 기력을 회복하는 음식’이라는 ‘레스토랑’ 단어 본래의 내용에 충실한 음식점들이 많았으면 좋겠다. 인간이 삶을 영위하는데 가장 중요한 것이 바로 우리가 먹는 음식 아닌가...
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음식점 갈 때 위생등급 확인하세요
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2010/12/01
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르는 것으로 나타났다. FSA 관계자는 “낮은 등급의 업소는 스티커를 부착하지 않겠지만 소비자들이 음식점 위생표시에 관심을 갖고 업주에게 스티커 여부를 묻는 경우가 늘어나면 식당 위생 개선에 상당한...
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영국, 학교 주변 패스트푸드 물럿거라
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2010/10/27
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방의회, 청소년 비만 막으려 개업 금지영국에서 청소년 비만을 억제하기 위해 학교 주변의 패스트푸드 음식점 개업을 금지할 계획이다.25일 데일리메일 인터넷판에 따르면 영국 각지의 지방의회는 학생들이 ...
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한인경찰 뉴몰든 근무
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2010/08/25
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심과 참여를 바란다”며 구인 홍보도 강조했다. 권씨는 웨스트 바이플릿West Byfleet에서 일본음식점을 경영하는 권정현씨의 아들로 이곳에서 매니저로 근무하고 있다.ⓒ 코리안위클리(http://w...
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영국, 식당 열량표시 의무화 추진
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2010/08/11
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영국 정부가 비만 대책의 하나로 음식점과 카페, 주점에서 파는 음식 일체에 열량 표시를 의무화하는 방안을 추진하고 있다.
8일 영국 일간 메일 인터넷판에 따르면 이 안에는 와인이나 맥주 등 주류에...
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‘경찰과 전쟁’ 살해범에 영국 공포
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2010/07/07
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해했다.모트는 다음날 인근 뉴캐슬에서 순찰 차량 안에 있던 경찰관 1명을 총기로 살해한 뒤 나흘째 음식점 등을 상대로 강도질을 지속하고 있다.그는 4일 밤 자신의 범행 과정을 자세히 묘사한 49쪽짜...
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TV 보느라 초인종 눌러도 ‘나몰라라’
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2010/06/23
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않기 위해 누군가 찾아와 초인종을 눌러도 나가보지 않겠다고 말했다.또 16%는 요리하기도 귀찮아 음식점에서 조리된 음식을 사다 먹는 것으로 조사됐으며, 20%는 잉글랜드팀의 경기결과에 따라 심각한...
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음식점들 “월드컵때 TV 안보이게 치워야할 판”
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2010/05/26
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SBS, 호텔 음식점에 “월드컵 틀려면 최고 1억 내라” 공문“손님들이 월드컵 중계방송을 틀어달라고 할까봐 아예 음식점에 있는 TV를 치울 생각입니다.”(A호텔 관계자) “FIFA 규정 때문이라고 ...
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런던 금융가 담배꽁초 투기 집중 단속
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2009/12/09
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인이 담배꽁초 투기자들의 행동을 막는데 큰 영향력을 발휘하길 바란다”고 말했다.영국은 술집은 물론 음식점, 빌딩 등 건물 내 흡연을 전면 금지하고 있어 런던 금융가 어디에서나 건물 밖에서 줄을 지어...
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올해도 막내 “후배 좀 뽑아주세요”
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2009/10/07
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기에 그치지 않는다. 야근 때면 선배들의 까다로운 입맛을 일일이 확인하고 가장 무난한 메뉴를 골라 음식점에 주문해야 한다. 선배들 컴퓨터의 해결사 노릇도 그의 몫이다. 선배들은 작은 오류만 생겨도 ...
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5만원권 벌써 위폐… 신권 나온날 266장 컬러 복사
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2009/07/01
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통된 이후 하루평균 위폐 감별기 판매량이 전주보다 3배가량 뛰어올랐다. 구매자 대부분은 소매점 · 음식점 운영자나 택시 운전자 등 현금 거래빈도가 높은 층으로 조사됐다.
경향신문/한국경제...
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“돈 없어도 배고픈데 일단 먹고보자”
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2009/05/20
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없다”며 막무가내로 버티다 경찰에 넘겨졌다.식당 주인과 택시기사들은 골머리를 썩고 있다. 신촌에서 음식점을 운영하는 김모(58)씨는 “요즘엔 양복을 입은 멀쑥한 차림의 사람들도 음식을 먹고 난 후 ...
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쌀값, 올라도 너무 올랐다
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2009/04/08
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먹기 시작했다. 한인수퍼에서 판매하는 쌀 90%가 미국 캘리포니아산이다. 쌀 소비가 많은 한·일식 음식점들도 다른 식재료 가격에 비해 쌀값이 가장 많이 올랐다고 말한다. 뉴몰든에서 한식당을 경영하고...
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일본 춘분절에 서울 상점가 “바쁘다 바빠”
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2009/03/26
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들이 많아져 매출이 50~60%가량 늘었는데 오늘은 특히 더 많은 것 같다”고 말했고, 명동의 한 음식점 주인은 “춘분절이 그저 고마울 따름”이라고 특수를 만끽하는 심정을 표현했다. 연합뉴스=본지특...
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불황 속 “옌볜 아줌마들이 사라진다”
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2009/01/21
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수가 없다”고 말했다. ◇다들 어디 갔지? = 사정은 충북 청주, 대전 등도 마찬가지다. 청주에서 음식점을 운영하는 박모(41.상당구 용암동)씨는 “작년까지는 주변 식당에서 숙식을 제공하고 월 80...
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식당 1곳 생길때 5곳 문닫아…자영업자 ‘절망의 나락’
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2008/10/30
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절망의 나락으로 빠져들고 있다.
한국음식업중앙회에 따르면 지난 9월 전국에서 휴업 또는 폐업한 음식점수는 전국 음식점 41만6096곳의 5.72%에 달하는 2만 3812개로 같은 기간 새로 문을...
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‘뼈있는 미 쇠고기’ 판매 시작
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2008/08/13
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또는 국내산 육우로 속여서 표시한 경우도 28건이나 됐다. 농관원은 “특급 호텔식당, 지역 유명 음식점, 대형 골프장 식당 등도 적발된 사례가 있었다”고 밝혔다.
한겨레...
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쇠고기 원산지표시 의무화
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2008/07/09
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음식점·단체급식소 … ‘믿을건 양심뿐’
▲ 쇠고기 원산지표시 확대 시행 첫날인 8일 경기도 ‘쇠고기 원산지관리단’ 단속반이 도내 음식점을 돌며 원산지 표시 단속 및 계도활동을 하고 있다.
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