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올림픽 치르는영국인 관찰기- 짠돌이 영국인⑤
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2012/05/30
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기분도 우리 기준일 뿐 이들은 그래도 행복하게 살아간다. 기본적으로 영국은 모든 물가가 비싸다. 빵이나 고기 같은 기본 식품비나 한국에 비해 좀 쌀까, 다른 소비 제품이나 서비스는 모두 한국에 비...
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영국 샌드위치 주민, 샌드위치 창안 250주년 자축
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2012/05/16
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카드놀이에 열중하다 식사시간을 놓치기 일쑤였고, 1762년에도 식사시간조차 아까워 주방으로 가 호밀빵의 가운데를 잘라 팬에 그냥 올려 굽고, 야채와 베이컨 몇 조각각을 위에 올려 덮은 다음 부리나케...
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영국 브리스톨시, 독자 화폐 사용
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2012/02/15
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로 지급한다는 것이다.이미 100여개의 업체들이 이 화폐를 사용하겠다고 신청했다. 여기에는 가족형 빵집, 극장, 연안여객선, 수십개의 카페 등도 포함돼 있다.일반 소비자들은 금융조합에 브리스톨 파운...
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본지 칼럼니스트 김남교 씨를 추모하며
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2012/01/25
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물 무역회사 취업과 자녀 유학을 위해 영국으로 이주했다. 93년부터 개인 사업을 시작해 크로이든에 빵집과 뉴몰든에 ‘피터스’란 선물가게를 운영했다. 60세 은퇴 후 2000년부터 늦깎이로 글을 쓰기...
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여성, 음식 섭취 거짓말 1년에 474번
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2012/01/11
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거짓말이었다.거짓말 할 때 가장 많이 오르내리는 음식은 초콜릿, 감자칩, 케이크, 포도주, 치즈, 빵 순이었다.커샌드라 맥시멘코 박사는 “섭취하는 음식물에 관한 다이어리를 쓰면 체중 감량의 효과를 ...
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영국 문화 카페 7 자원봉사로 빛나는 ‘채러티 숍’
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2011/08/17
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of St Cross라고 합니다. 지금도 노인들을 돌보고 있으며 여행객 등 요청하는 사람들에게는 빵과 음료를 제공하고 있다고 하네요. 초기의 자선 단체들은 계획 아래 조직적으로 생겨난 것이 아니었...
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영국 문화 카페 5 ‘마마이트’ 정말 좋거나 정말 싫거나
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2011/07/13
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답니다. 이처럼 영국인들이 사랑하는 마마이트는 슈퍼에 가면 잼들과 같이 진열되어 있습니다. 잼처럼 빵에 얇게 발라 먹는데 영국사람들 중에는 해외 여행갈 때 꼭 마마이트를 챙길 정도로 좋아하는 사람도...
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시작은 미약하였으나 나중은 창대하리라
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2011/06/30
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된 아름다운 건물의 펍(Pub)이 있었습니다. 동네 사랑방 역할을 하던 그 펍이 미국식의 맥도널드 빵가게로 변해 있었습니다. 길거리엔 미국계 KFC, Pizzahut, Starbucks 커피체인점이...
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재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화
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2011/06/15
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을 가지고 있다. 먼저 햄버거처럼 출생의 뿌리를 찾아가면 독일의 프랑크푸르트가 나온다. 햄버거처럼 빵에 넣어서 먹지만 원래는 핫도그만 팔았다. 그러다가 우연한 기회에 핫도그를 빵에 넣어 팔기 시작하...
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재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사
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2011/05/18
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그리스 로마시대 단단한 밀·보리빵 부러뜨려 ‘신부 지배’ ‘풍요’ 상징영국 신흥 부유층 부유함 과시 수단 사용 결혼을 꿈꾸는 모든 여성들의 최대 로망은 화려하게 장식된 황금마차를 타고 수 많은 백성...
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