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재미있는 음식이야기 50 “인간을 옥수수로 만들었다고…?” 2012/09/26
살아 왔다. 그리고 각각의 대륙과 대양 사이에서 생활의 근거를 만들어 살았던 사람들은 다른 문명과 문화를 만들어 자신들의 환경에 부응했다. 세월이 지나 지구촌이라 부를 수 있을 만큼 모든 것들이 평...
유럽 도시 산책 18 유럽의 여름 예술 축제들⑥ - 에딘버러 축제(2) 2012/09/26
군악대 축제이다. 세계 군악대 축제중에 가장 큰 규모의 행사이며, 무엇보다도 스코틀랜드를 대표하는 문화인 백파이프 군악대의 모습을 현장에서 제대로 볼 수 있기 때문이다. 스코틀랜드의 수도 에딘버러에...
청소년과 정신건강 81 아동의 애도 반응에 대해서 2012/09/19
ent라고 이야기 하지만 여러가지 이론들이 난무하고 있고 또한 어떻게 당사자에게 도움을 주는 지는 문화에 따라서 그리고 부모들의 철학에 따라서 여러가지 다른 의견들이 있는 것 같다. 흔히 접할 수 ...
유럽 도시 산책 17 유럽의 여름 예술 축제들 ⑤ - 에딘버러 축제 2012/09/12
내셔널·군악대 등 다채로운 행사 영국 공연예술의 원동력 매년 여름, 축제헌터들이 유럽을 방문하면서 문화예술 축제중에서도 가장 정점을 찍는 행사로 꼽는 곳이 바로 스코틀랜드의 에딘버러이다. 북방의 아...
재미있는 음식이야기 49 희극과 비극이 상존하는 땅콩 “울다가 웃는다” 2012/09/12
적합한 표현이 아닐까 싶다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Trend, Eating/Dining out trend...
재미있는 음식이야기 48 '카레라이스’가 인도에 있을까? 2012/08/22
인도→ 영국→일본 거쳐 한국 전해져 … 소화촉진·발열작용 도움 일본은 한국과 동일한 음식문화권이지만 음식을 가공하거나 제품화 하여 시장에 출시하는 시스템은 한국과 비교되지 않을 정도로 앞서 갔다. ...
2012 런던올림픽 그 후 2012/08/22
는 시기가 영국을 포함한 유럽이 2차대전 이후 가장 경기가 나쁜 지금이라는 점이 참 공교롭다. ‘다문화주의 포기’ ‘이민을 비롯한 각종 비자 규제’ 등은 이미 전면적으로 시행 중이다. 구미 선진국이...
런던에 한인 구름같이 많이 모인 날 2012/08/08
000명이 자리해 입장권 발행 2,700석의 70~75%를 차지한 것 같다고 행사를 주최한 주영한국문화원 관계자가 본지에 확인했다. 재영한인 역사상 실내 행사에 이처럼 많은 동포가 함께한 것은 처음...
2012 런던올림픽 관찰기 2012/08/08
아이디어로 가득했다. 다른 올림픽 개막식이 군대 열병식이었다면, 런던올림픽 개막식은 영국 역사와 문화와 예술과 삶을 담은 한 편의 영화였다. 개막식 총감독 대니 보일이 영화감독이니 어찌 보면 당연...
유럽 도시 산책 15 유럽의 여름 예술 축제들 ③ - 잘츠부르크 축제 2012/08/08
한 가격의 호텔에서 정장 한벌 정도 준비해서 우아한 여름밤을 즐겨보는 것도 나쁘지 않은 방법이다. 문화 예술, 특히 공연쪽이면, 파격과 진보, 난해함과 자유분방함만 있다는 편견을 이러한 절제와 품위...
재미있는 음식이야기 47 OLYMPIC과 OLIVE 2012/08/08
을 두말 할 나위도 없다. 아테네의 주신 아테나가 만들어 주었던 이 올리버가 서양문명과 서양의 음식문화에 기여한 바는 절대적으로 크다. 음식으로 먹는 올리버와 자동차 연료로 사용하는 oil 을 생각...
청소년과 정신건강 79 아동 보호란 어디까지 가야 되는 것인가? 2012/08/01
않으면 따끔한 회초리를 맞는 것을 당연한 것으로 생각하는 사회에서 자라왔다. 어쩌면 이러한 다른 문화를 받아 들이는 것은 내가 자라온 사회를 마치 부정하는 것처럼 여겨지면서 나의 아이덴티티가 위협...
유럽 도시 산책 14 유럽의 여름 예술 축제들 ② - 프랑스 아비뇽 축제 2012/07/25
방문 전 숙박·교통 준비 철저히 해야 … 공연 예약은 숙소 상황 맞추는 경우 많아 문화 예술, 특히 공연분야의 마니아들에게 유럽의 여름은 하나의 로망과 같은 시기다. 본격적인 시작은 7월의 프랑스 ...
사진 속 세상 읽기 10 사진 속 세상에서 진실을 발견하다 2012/07/25
학과에서 도시 연구 김정후 도시건축정책연구소 운영도시 및 건축법 수립과 정책 연구 참여 한겨레신문 문화칼럼 연재 중ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단전재 및 재배...
재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기 2012/07/25
화 속의 그 장면은 단순히 작가의 상상력에서만 나온 것이 아니다. 사람들의 음식취향은 음식문화를 발전시켜 미식문화라는 장르로 발전하기도 했다. 하지만 반대로 식탐으로 폄하되기도 하고 보기에...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - ‘왕따문화’가 키운 영국신사 ⑫ 2012/07/25
사립기숙학교가 왕따문화 원조… 자신을 죽이는 법부터 배워영국에 살다 보면 같은 앵글로색슨족인데 왜 미국인과 영국인은 그렇게 많이 다르냐는 질문을 방문객들로부터 종종 받는다. ‘다르다’는 말은 미국인...
뉴몰든서 한국음식 축제 열려 2012/07/18
의체가 주최한 한국음식 축제가 열렸다. 올해로 10회 째를 맞이한 이날 행사에는 한국 음식과 놀이 문화를 즐기려는 재영한인과 현지인들의 발길이 하루 종일 이어졌다. 참가자들은 궂은 날씨에도 삼삼오오...
한-영 청년교류제도 YMS비자 신청방법 2012/07/18
ㅁ T5YMS비자란?한국인 18~30세 청년들이 워크비자 없이 영국에서 2년간 일, 학업, 체류, 문화활동 등을 할 수 있는 비자다. 이를 위해 한국정부 외교통상부의 스폰서쉽증서(CoS) 발급 대상...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 양극성의 사회 ⑪ 2012/07/18
세계에서 가장 발달했으면서도 국민의 70%가 왕정을 찬성한다. 미니스커트, 펑크, 비틀스 같은 반문화(反文化)의 발상지이면서 아직도 수백 년 된 의식을 권위와 위엄으로 가득 찬 예복을 입고 애지중...
재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화 2012/07/11
완벽하게 이질적이기 때문이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Trend, Eating/Dining out trend...
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