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영국, 임상시험용 줄기세포주 완성 2011/12/14
당장 환자의 치료에 이용할 수 있는 임상시험용 배아줄기세포주가 영국 연구팀에 의해 완성됐다. 영국 킹스 칼리지 런던(King’s College London) 의대 산부인과전문의 피터 브로드(Pet...
미디어플레이어 21 BBC 수신료 동결과 iPlayer 유료화 2011/12/07
BBC iPlayer의 유료화는 영국 디지털 미디어 산업에 큰 파장을 불러올 것2010년 10월 19일, BBC는 향후 6년간 텔레비전 수신료를 145.50파운드로 동결한다고 발표했다. 표면적으로는...
재미있는 음식이야기 31 까탈스런 손님 탓에 태어난 Potato chips 2011/11/30
미국서 태어나 영국인들의 대표적인 주전부리로 자리잡아 ‘술 문화권’에서 볼 때 영국은 독일과 더불어 대표적인 맥주 문화권 국가에 포함된다. 이런 영국 사람들이 알콜성 음료 소비에서 보여주는 독특한 ...
청소년과 정신건강 63 선생님, 내 코가 삐뚤어 졌어요 2011/11/16
자신의 신체 일부분이 이상하다고 느끼는 신체변형장애대인불안·자살사고 동반하는 경우도 정신과 의사라는 것이 참 어렵다고 느낄 때가 있다. 의사도 한 개인에 불과 한데 어떤 사람은 정신이 이상하고 어떤...
세계의 병자, 유럽 … 중병 앓는 영국 2011/11/16
휴가 가면 책상 빠질라! 직장인 47% “휴가 안 갔다”어느 나라를 막론하고 언론은 원래 좋은 소식은 그냥 마지못해 전하고 나쁜 소식을 다룰 때만 신이 난다는데, 요즘 영국 언론이 딱 그 짝이다. ...
재미있는 음식이야기 30 49개의 사람 머리를 대신한 ‘만두’ 2011/10/19
삼국지 명장 제갈공명의 지혜가 만들어낸 제사 음식서 유래 음식에 관한 이야기 중에는 전쟁과 관련된 것들이 많이 있다. 그런데 이 이야기들은 주로 음식이 원인을 제공하는 불행한 경우가 많다. ‘먹는 ...
영국 보수당이 300년 이상 살아남은 이유는 2011/10/13
변해가는 시대와 유권자의 요구에 맞춰 자신들이 구현하고자 하는 신념이나 정책을 과감히 버리거나 변형시킨 것이 영국 보수당이 지금까지 살아남은 비결이다. 현재 영국은 보수당이 정권을 잡고 있다. 비록...
재미있는 음식이야기 29 프리마돈나에게 바치는 디저트와 토스트 2011/10/05
런던 사보이 호텔 요리장 에스코피에가 만든 페쉬 멜바·멜바 토스트지난 이야기에서 ‘런던 사보이 호텔’을 고급 호텔의 반열로 격상시키면서 상류층 사회의 수많은 유명인사들을 불러들인 사람이 바로 요리의...
재미있는 음식이야기 28 런던 사보이 호텔과 위대한 요리장 ‘에스코피에’ 2011/09/21
적자로 허덕이다 전세계 저명인사 가장 많이 찾는 최고급 호텔로 거듭나 모네, 오스카 와일드, 에드워드 7세, 조지 버나드 쇼, 닐 멜바, 찰리 체플린, 게리 그란트, 존웨인, 마릴린 몬로, 험프리 ...
재미있는 음식이야기 27 나라를 구한 승리의 하사품 ‘크로아상’ 2011/09/07
터키와의 전쟁에서 이긴 기념으로 터키 국기에서 따온 초승달 모양의 빵 제조‘음식과 사람’이라는 제한된 부분만으로 볼 때, 유럽은 ‘빵의 문명’이란 토양에서 잘 성장한 대륙이라고 필자는 평가한다. 동...
‘인종·빈곤’ 폭동은 아니었다 악동들의 ‘주말기행’이었을 뿐 2011/08/24
런던 30년 거주 한국인이 본 영국 폭동의 진실세계 언론이 영국 폭동(U.K. Riot)이라는 단어를 써 가면서 어마어마한 일이 영국 전역에서 일어나고 있는 것처럼 얘기한다. 결론부터 얘기하면 이건...
미디어플레이어 14 영국의 연예 매니지먼트 산업 (1) 2011/08/24
금융업과 비슷한 경제규모 연예 에이전트 시장 이미 미국에 잠식, 연예인 ‘노예계약’도 성행영국 엔터테인먼트 산업의 경제적 규모는 영국 경제의 동맥으로 표현되는 금융업과 비슷한 수준에 이르렀다. 영국...
재미있는 음식이야기 26 영국 사람들의 ‘이열치열’ 바베큐 2011/08/17
여름 한 철 즐기는 통과의례 … 파티는 음식 보다 사람이 ‘주연’유럽의 여름은 여러모로 분주하다. 수 많은 사람들이 인산인해를 이루어 대이동을 하기 때문이다. ‘휴가 시즌- holiday seaso...
영국, 셀라필드 핵시설 폐쇄 계획 2011/08/10
영국 정부는 3일 잉글랜드 북서부에 있는 셀라필드 목스 원전(SMP)을 경제적인 이유로 가능한 한 빨리 폐쇄할 계획이라고 밝혔다. 핵폐기물과 관련한 정부 정책을 시행하는 핵해체단(NDA)은 “장래...
재미있는 음식이야기 25 ‘스파게티’의 존재 이유 ‘파스타’ 2011/08/03
독특한 맛과 향취로 전세계인 입맛 사로잡아 … 동양의 면과는 성분·제조방식 달라 여름철이라 시원한 콩국수도 생각 나고, 달콤새콤한 육수의 냉면도 간절하고 속이 얼얼할 정도로 매콤한 비빔국수도 눈 앞...
미디어플레이어 12 소셜 네트워크와 표현의 자유 2011/07/20
개인 미디어 트위터, 영국 명예훼손 소송의 새로운 변수로 떠오르다 돈카스터에서 인턴 회계사로 일하던 Paul은 북아일랜드의 벨파스트에 거주하던 자신의 여자친구를 만나러 가기 위해 비행기를 예약했다....
재미있는 음식이야기 24 토마토의 승리 신화 2011/07/13
독성 있는 식물로 오해 식재료 사용 꺼려 삶거나 익혀 먹어스파게티·피자 소스로 각광음식에 대해서 다른 나라로 부터 좋은 평가를 받지 못했던 영국이지만 영국의 아침 식사인 ‘English breakf...
영국 문화 카페 5 ‘마마이트’ 정말 좋거나 정말 싫거나 2011/07/13
영국인들, 고기·생선·감자 즐겨 먹고 식사할 때 예절 중요시 최근 덴마크에서 영국의 마마이트(Marmite)수입을 금지한다고 해서 크게 이슈가 됐습니다. 나라마다 식품 안전에 대한 규칙이 있지만 유...
재미있는 음식이야기 23 네로 황제 속태운 아이스크림의 유래 2011/06/29
BC 400년 경 페르시아서 얼음과 과일 섞어 먹어1688년 ‘ice cream’ 단어 첫 사용 엄마의 간교한 책략으로 양부를 독살하고 최고의 절대 권력 황제의 자리에 오른 네로는 무료함을 참지 못...
재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화 2011/06/15
날렵한 ‘오소리 사냥개’ 모양에서 시작독일·오스트리아 원조 논쟁, 미국화된 대표적 음식문화 미국 문화의 가장 큰 특징은 자국으로 유입된 다양한 문화를 ‘미국화 -Americanize’ 시키는데 있다...
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