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재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사
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2011/05/18
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를 통해서 되돌아 보기를 바랄 뿐이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치...
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영국, 학비 많이 내는 정원외 입학 추진
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2011/05/18
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고액 학비 받아 대학 재정 충당교육 재정이 부족한 영국 대학들이 비싼 학비를 받고 정원외로 학생들을 받을 수 있도록 하는 방안이 추진된다.여력이 되는 부유층으로부터 고액의 학비를 받아 부족한 교육 ...
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프리마스터 과정과 가족동반
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2011/05/11
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에 대한 계산방식 및 프리세셔널 코스와 석사과정의 연계성에 대해서 정리해 봅니다.□ 프리마스터 과정대학교에서 CAS번호를 발급해 줄 때 프리마스터 과정을 대학원 과정으로 포함시켜 NQF7과정에 해당...
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재미있는 음식이야기 17 레스토랑의 탄생이야기
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2011/03/30
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때 세상은 더 한층 아름다운 법이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치...
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재미있는 음식이야기 16 커피에서 시작된 금융도시 런던
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2011/03/16
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이야기를 독자 여러분들께 전해 올린다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치...
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재미있는 음식이야기 14 향신료 찾아 지구 한바퀴
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2011/02/16
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문명과 문화 중 하나에 지나지 않는다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치...
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재미있는 음식이야기 12 유럽 상류문화의 아이콘 ‘홍차’
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2011/01/19
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2010년 3월호에 기고한 내용입니다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치...
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