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전수진의 런던&와인 10 뉴월드 와인을 아십니까
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2009/07/15
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Tapanappa, Tiers Chardonnay, Piccadilly Valley, South Australia 2007 2. Rustenberg, Five Soldiers, Helderburg...
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한국전쟁 참전 자랑스럽습니다
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2009/07/01
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28일 세인트 폴 성당, 추모의식 … 영국 7만5천명 파견, 1078명 전사 59년전 이역만리 떨어진 한국 전쟁에 참전했던 용사들이 다시 모였다. 한국전에서 전사한 용사들을 기리고 한국전쟁의 의미를...
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전수진의 런던&와인 9 포도밭으로 여행을 떠나볼까
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2009/07/01
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와인은 지방 특유의 문화·생활 양식 … 지역 음식과 궁합 맞는 와인 즐겨볼 만 우리는 가끔 일상에 묻혀 세계 문화의 중심 유럽에 살고 있다는 사실을 쉽게 잊어 버리곤 한다.하지만 조금만 시간을 내어...
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다시 뭉친 한국전 참전용사
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2009/06/26
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59년전 이역만리 떨어진 한국에서 벌어진 6·25전쟁에 참전했던 용사들이 다시 모였다.한국전에서 전사한 용사들을 추모하고 한국전쟁의 의미를 되새겨보는 6·25전쟁 기념행사가 25일 세이트 ...
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전수진의 런던&와인 8 냄새가 이상한데… 와인이 상했다?
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2009/06/17
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레드와인·빈티지 포트 속 침전물, 화이트·로제 와인 속 크리스탈 마셔도 문제 없어필자가 호텔의 식음료부서에서 일해오면서 가끔 황당한 요구를 하는 손님이 있다. 그중 한 예로, 저녁 식사를 하던 한 ...
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전수진의 런던&와인 7 영국산 와인, 있다 없다?
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2009/06/03
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포도 재배 붐, 화이트·스파클링 와인 소량 생산 … 세계 최대 와인 수입국영국은 전 세계 나라들 중 작년 기준 와인을 가장 많이 수입한 대표적인 와인 수입국이다. 그렇다면 영국은 와인을 생산하지 않...
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전수진의 런던&와인 6 스카치 언 더 락스?
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2009/05/20
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증류된 맥주 … 성분따라 싱글몰트·블렌디드 위스키로 구분오늘은 와인 이야기는 잠시 접어두고 흔히들 말하는 스카치(Scotch)에 대해 간단히 알아보겠다. 필자가 바에서 일할 때 미국 손님들이 찾아와...
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전수진의 런던&와인 5 와인 테이스팅 멋지게 하기
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2009/05/06
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와인의 맛과 변질 감별해야 멋진 주말 고급스런 레스토랑에서 연인과의 분위기 있는 시간, 아님 비지니스 파트너와의 식사 약속, 우리는 어떤 와인을 어떻게 선택할 수 있을까? 물론 그때 그때 기분 따라...
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영국 첫 여성 계관시인 선정
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2009/05/06
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영국 여류시인이 처음으로 ‘계관시인’(Poet Laureate)의 칭호를 받았다고 영국 언론들이 지난 1일 보도했다.
주인공은 스코틀랜드 출신 캐롤 앤 더피(53·사진)로 앤드루 모션의 뒤를 이어...
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새 제도에서 발생하기 쉬운 문제들
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2009/04/29
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이번주 마지막 Article 1에서는 새로운 제도하에서 발생하기 쉬운 문제들에 대해서 짚어보고자 한다. ◇학교의 의무= 학교나 컬리지(스폰서)는 학생이 10일 이상 등록하지 않거나 또는 결석할 경우...
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유럽최고의 건축을 만나다 3 알테스 박물관, 쿤스트하우스
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2009/04/29
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신고전주의 최고의 걸작, 알테스 박물관 1828년 건립된 세계 최초의 박물관 전용건물… 그리스 신전 완벽하게 재해석 1990년 동독과 서독이 통일된 이후 수도인 베를린에서 관광객이 가장 많이 찾는 ...
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영국 보험사기 전년비 30%↑ 5년래 최고
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2009/04/22
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2008년 10만 건에 보험금￡730m 사상최대 … 한국·미국도 골칫거리 경기 침체로 인해 영국에서 크고 작은 보험사기insurance fraud가 급증하고 있다. 영국보험협회 ABI: The As...
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전수진의 런던&와인 4 비싼 샴페인 제대로 알고 마실까?
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2009/04/22
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백포도와 적포도 섞어 만드는 스파클링 와인 … 병안에서 발효시켜 기포 발생 샴페인은 ‘비싸다’는 고정관념이 있다. 사실이다. 샴페인은 값비싼 주류들 중 하나이고 고급으로 알려져 천문학적인 비용을 쏟...
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학생비자법 변경과 학교 준수 사항
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2009/04/15
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영국 이민국은 지난 3월 30일 이후에 영국에 입국하거나 체류 연장을 하고자 하는 학생들에게 점수제 이민법 4 등급을 적용하고 있다. 학생비자와 학교들에 대한 변동 사항을 3가지로 나누어 연재한다....
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화창한 날에 즐기는 시원한 Gin & Tonic
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2009/04/15
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독특한 맛과 향 지닌 생소한 칵테일 … 톰 콜린스, 싱가폴 슬링 유명 영국 하면 가장 먼저 떠오르는 주제 중 하나가 바로 날씨이다. 영국은 언제나 구름이 가득 끼거나 비가 내리거나 아니면 바람이 모...
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전수진의 런던&와인 3 와인좀 주문해 주세요
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2009/04/08
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식사 분위기 돋구는 와인 매너 … 상대방 의견 존중하고 여유롭게 즐길 줄 알아야 저녁 식사 분위기에 어울리는 와인은 무엇일까. 친구와 저녁을 같이 하거나 지인들을 초대했을 때 어떤 와인을 내놓아야 ...
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뉴질랜드 국민들 현재 생활에 ‘긍정적 사고’
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2009/04/06
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만족하는 것으로 나타난 것이다.특히 12개 주요 도시 (North Shore, Waitakere, Auckland, Manukau, Rodney, Hamilton, Tauranga, Wellingt...
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