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재미있는 음식이야기 48 '카레라이스’가 인도에 있을까?
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2012/08/22
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를 거듭한 음식이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Trend, Eating/Dining out trend 를 분석...
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재미있는 음식이야기 47 OLYMPIC과 OLIVE
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2012/08/08
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년들을 생각해 본다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Trend, Eating/Dining out trend 를 분석...
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재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기
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2012/07/25
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이 발생하기도 한다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Trend, Eating/Dining out trend 를 분석...
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재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화
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2012/07/11
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이질적이기 때문이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Trend, Eating/Dining out trend 를 분석...
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사진 속 세상 읽기 9 킹스크로스 플랫폼 9 3/4
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2012/07/04
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사진을 찍을 것이다. 일상과 어우러진 예술이 영원한 이유다.글쓴이 김 정 후 (건축가, 도시사회학 박사)director@jhkurbanlab.co.uk저서 : <작가정신이 빛나는 건축을 만나다...
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