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재미있는 음식이야기 35 ‘로마 황제’ 관계 없는 시저 샐러드 2012/02/01
탈리아 조종사였다.(주3) 소위 말하는 레스토랑의 face menu가 된 것이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com97년 영국으로 유학와서 ‘음식문화’를 전공으로 박사과정을 수학 ...
영국 운전면허 따기 어려워진다 2012/01/25
필기 시험 강화 … 기출 문제 공개 중단 운전면허 필기 시험이 까다로워졌다.지금까지는 응시자들이 서점이나 인터넷을 통해 예상 문제와 답을 구해 시험 준비를 할 수 있었으나 앞으로는 시험에 출제한 문...
재미있는 음식이야기 34 역전승 기적을 만든 음료 ‘게토레이’ 2012/01/18
‘The Gators’와 ‘Gatorade’가 보여준 영광의 드라마처럼 말이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com97년 영국으로 유학와서 ‘음식문화’를 전공으로 박사과정을 수학 ...
재미있는 음식이야기 33 ‘봉사나 서비스에 감사 표시’ TIP에 대해서 2012/01/04
할 때 학자들이 언급하는 단어들은 독일어, 라틴어, 켈틱어 등 여러 종류가 있다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com97년 영국으로 유학와서 ‘음식문화’를 전공으로 박사과정을 수학 ...
미디어플레이어 22 영국 언론의 표현의 자유와 사생활 보호 2011/12/21
John Terry)에 이어 올해 맨체스터 유나이티드의 살아있는 전설, 라이언 긱스(Ryan Giggs)의 스캔들은 단순히 유명인사의 사생활 노출에 그치지 않고, 영국의 사생활 보호법과 명예훼손법 ...
재미있는 음식이야기 32 도너츠에 구멍을 뚫은 이유가 무엇일까? 2011/12/14
께 먹는 도너츠는 이제 대도시 젊은 사람들에게는 빼놓을 수 없는 일상이 되었다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com97년 영국으로 유학와서 ‘음식문화’를 전공으로 박사과정을 수학 ...
바이오메트릭(BRP) 카드 발급확대 시행 2011/12/14
, United Kingdom, BT8 6TBㅁ Cardiff PEO: General Buildings, Ground floor, 31-33 Newport Road, Cardiff, Wales CF...
재미있는 음식이야기 31 까탈스런 손님 탓에 태어난 Potato chips 2011/11/30
이기 때문이다.(주3) 지극히 주관적이고 개인적인 판단이니 오해 마시기 바란다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
세계의 병자, 유럽 … 중병 앓는 영국 2011/11/16
휴가 가면 책상 빠질라! 직장인 47% “휴가 안 갔다”어느 나라를 막론하고 언론은 원래 좋은 소식은 그냥 마지못해 전하고 나쁜 소식을 다룰 때만 신이 난다는데, 요즘 영국 언론이 딱 그 짝이다. ...
재미있는 음식이야기 30 49개의 사람 머리를 대신한 ‘만두’ 2011/10/19
우리가 총칭하여 ‘만두’ 라고 부르는 음식들은 각각 다른 종류와 이름이 있다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
재미있는 음식이야기 29 프리마돈나에게 바치는 디저트와 토스트 2011/10/05
성공하여 대가의 반열에 오른 사람이 우리들에게 보여줄 수 있는 좋은 사례이다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
재미있는 음식이야기 28 런던 사보이 호텔과 위대한 요리장 ‘에스코피에’ 2011/09/21
석한 하나의 시각임을 밝혀 두며 독자 여러분들의 오해가 없으시기를 바라는 바이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
좋은 학교 근처 집 찾으세요? 2011/09/14
“35% 더 내셔야 합니다” … 월세도 ‘프리미엄’영국에서도 학군이 좋거나 좋은 공립 학교best performing state schools 가 여럿 있는 지역의 집값은 평균보다 ￡77,000까지...
재미있는 음식이야기 27 나라를 구한 승리의 하사품 ‘크로아상’ 2011/09/07
사건이라는 주장이다. 그렇지만 오스트리아의 비엔나라고 보는 시각이 좀더 우세하다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
재미있는 음식이야기 26 영국 사람들의 ‘이열치열’ 바베큐 2011/08/17
‘이열치열’이란 단어가 참으로 불편하게도 오버랩 되는 이유는 또 무엇이란 말인가.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
재미있는 음식이야기 25 ‘스파게티’의 존재 이유 ‘파스타’ 2011/08/03
찌가 마침내 승리를 움켜쥘 때 흘리는 눈물의 가치를 우리 모두는 잘 알고 있다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
재미있는 음식이야기 24 토마토의 승리 신화 2011/07/13
있는 독자 여러분 모두에게 보석 같은 내일이 예비되어 있기를 기도 하는 바이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
재미있는 음식이야기 23 네로 황제 속태운 아이스크림의 유래 2011/06/29
호사를 한 번 탐닉해 보는 것도 이 여름을 잘 날 수 있는 하나의 방편이 아닐까.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
영국 문화 카페 3 영국 공휴일 Bank Holidays의 유래와 종류 2011/06/15
. 이 공휴일들은 100년간 지켜졌고 1971년 Banking and Financial Dealings Act(은행 및 금융 거래법)에 의해 기존의 4개의 공휴일에서 1월 1일 New Year’s ...
재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화 2011/06/15
‘사냥 물고기’로 둔갑하는 아찔한 역사의 한 장으로 넘어 갈 뻔 했으니 말이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 ...
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