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전수진의 런던&와인 12 김치 찌개와 와인 한잔?
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2009/08/12
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이뤄 마실지 많은 궁금증을 자아내곤 했었다. 더욱이 차가운 음료와 함께 식사하는 것이 일반화 된 한국인으로선 상온의 레드와인(Red Wine)을 마시며 식사하는 것이 처음엔 잘 적응되지 않았다. ...
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일품요리 한국 바베큐
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2009/07/15
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지난 11일 토요일 뉴몰든 파운틴 펍 정원에서 한국음식 축제가 있었다. 궂은 날씨 탓인지 예년에 비해 참여업체와 방문객의 규모가 적어 아쉬움을 남겼다.ⓒ 코리안위클리(http://www.kowee
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영국, 왕궁서 한국 궁중음식 만찬
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2009/07/15
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는 영국의 화이트홀 왕궁 대연회장(Whitehall Palace Banqueting House)에 한국 전통 궁중음식이 가득 차려졌다.
주영한국대사관(대사 천영우)은 8일 오후 7시 한식의 세계화...
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‘얼~쑤’ 봉산탈춤 뉴몰든 흔들다
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2009/07/08
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몰든 포트나이트 축제 개막 … 한국 전통 공연 인기 몰이 뉴몰든 거리에 꽹과리 소리가 울려 퍼졌다. 지난 4일(토) 뉴몰든 하이스트리트에서 펼쳐진 몰든 포트나이트 거리 퍼레이드 행사에 한국에서 온 ...
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생맥주 500과 영국의 파인트
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2009/07/08
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주를 좋아하는 사람이 영국에 오면 어떤 맥주를 마셔야 할 지 고민될 정도로 종류가 아주 다양하다. 한국에서는 통닭집에서 안주를 유심히 고른 후 아무렇지 않게 시키던 ‘생맥주 500’ 이었지만 영국에...
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술 취해 기숙사 방에서 떨어져 다치면 누구 책임?
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2009/06/24
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사고로 반신불수된 대학생고교 시절 모교에 손해배상 소송 영국에서 유학중인 10대 중고생 자녀를 둔 한국 부모들은 24시간 노심초사 틈만 나면 영국 하늘만 쳐다 보며 자녀의 안녕과 행동·학업진전을 걱...
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한국인은 동아시아의 펀자비?
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2009/06/17
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인도 유력 일간지, 한국 교민사회 조명인도의 유력 일간지인 힌두스탄 타임스가 현지 한국 교민사회를 집중 조명하면서 한국인을 ‘펀자비(Punjabis)’와 비교하면서 부정적으로 묘사해 눈길을 끌었다....
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김치의 매운맛을 보여준 ‘Taste of Asia’
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2009/06/03
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e of Asia’는 현지인들을 대상으로 아시아 각국의 음식과 문화를 소개하는 자리로 코리아푸드가 한국회사로는 처음 참가했다.한국관은 ‘Hidden treasure of Asian food’라는 주...
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‘사탕수수향 그윽한’ 브라질 소주 Cachaca
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2009/05/27
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했지만 금주령으로 인해 많은 바텐더들이 유럽으로 진출하면서 본격적인 칵테일 보급이 되었다고 한다.(한국도 광복절 이후 칵테일이 시작되었다는 설이 있다)Bar에서 주로 취급하는 양주 (Whisky, ...
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외국 VIP들이 꼽은 ‘서울의 매력’
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2009/05/20
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생각할 정도였다.
해외 바이어와 VIP 의전 관광 전문여행사인 코스모진 여행사는 지난 1년 동안 한국을 방문한 전 세계 VIP 3000명에게 서울에서 가장 인상적인 점을 물어본 결과 활기찬 밤문화...
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Bloody Mary 해장에 좋은 칵테일?
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2009/05/13
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한국에서는 거창한 술 모임을 가진 다음 날 해장술 먹으러 가자는 말이 심심찮게 나온다. 진정 술을 원해서인지는 알 수 없지만 피곤한 몸을 이끌고 해장국에 해장술을 꼭 해야만 집으로 향하는 그들의 모...
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쌀값, 올라도 너무 올랐다
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2009/04/08
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다르게 뛰고 있는 실정이다. 작년 3월 20LB(9.07kg)에 ￡8.50~ 9.00하던 이천쌀, 한국미는 ￡16~18로 거의 두 배나 올랐다. 일본 브랜드인 국보, 니시키는 1포 당 ￡21~22이...
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전수진의 런던&와인 3 와인좀 주문해 주세요
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2009/04/08
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szu·헝가리안 스위트 와인)를 들 수 있다. 요즘 런던바에는 토카이가 디저트 와인으로 유명해졌고 한국인 입맛에도 잘 맞는 것 같다. 치즈를 디저트로 먹는 경우 포트(Port)가 정석이다. 포트는 ...
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일본 춘분절에 서울 상점가 “바쁘다 바빠”
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2009/03/26
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는 개점시간 30분 전부터 수십 명의 일본인 관광객들이 줄을 서서 기다리는 진풍경이 연출됐다.처음 한국을 찾았다는 나츠기 야기(25.여.회사원) 씨는 “한국이 물건도 싸고 볼거리가 많다는 친구들의 ...
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코리아푸드, 국제식음료 박람회 출전
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2009/03/26
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p; Drink Event (www.IFE.co.uk)에 참가했다고 본지에 알려왔다. 코리아푸드는 한국음식의 우수성을 소개하고 홍보하기 위해 몇 년 전부터 각종 국제 식음료 박람회에 참여하고 있다고...
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운전 중 ‘핸드폰 꺼 주세요’
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2009/03/12
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름도 ‘분수대’에서 따와 the Fountain Pub이다. 2002, 2006년 월드컵 경기 때 한국을 응원하기 위해 수 백 명이 모이기도 했고 한국음식축제 등 다양한 한인행사가 있는 ‘유명’ 장...
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한국 식당 경영 위기 심각하다
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2009/02/25
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기업 접대·회식 사라져 요식업계 연쇄반응 … 현지 은행 도움 받기도 어려워 한국과 달리 영국 TV에 자주 등장하는 ‘즐기는 음식문화의 전도사’인 세레브리티 요리사(TV Chefs) 대부분은 백만장자...
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재영한인사회 변화중
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2009/01/21
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징이며 정확하고 명쾌한 문장을 사용하는 세계 최고 권위의 경제신문인 파이낸셜 타임스FT가 뉴몰든에 한국인 이민·정착자가 늘면서 재영 한인사회에 변화가 일어나고 있다고 보도했다. 1월17~18일 주말...
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불황 속 “옌볜 아줌마들이 사라진다”
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2009/01/21
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에 ‘허덕’, 국내 체류 조선족수 매달 1만-2만 감소“요즘 `옌볜 아줌마’ 보기가 쉽지 않네요” 한국음식업중앙회 김학수 원주시 지부장은 19일 “한 때 원주 지역 식당에 조선족 아줌마 수백 명이 ...
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