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재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화
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2011/06/15
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때와 그 사연은 무엇인가? 몇 가지의 이야기들을 종합해 보면 다음과 같이 요약이 된다. 신대륙에서 유럽에서 건너온 이 소세지를 팔 때 뜨거운 소세지에 손이 데지 않도록 하기 위해서 장갑을 함께 제공...
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K-POP, 팝 본고장 영국서 인기몰이
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2011/06/08
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로운 영국 팝시장에서 K-POP이 인정받을 수 있도록 관련 행사를 정례화하고 한국 가수들이 영국과 유럽 시장에 진출할 수 있는 교두보를 마련해 나가겠다”고 말했다. 연합뉴스=본지특약...
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‘로열웨딩’을 통해 본 계급사회 영국
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2011/06/02
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약력 : 영남대학교에서 무역학을 전공하고 1980년대 초 주재원으로 영국 건너가 현재까지 거주. 유럽 잡지를 포함한 도서와 미디어 저작권 중개업무를 담당. 월간 ‘뚜르드 몽드’ ‘요팅’, 도서출판...
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재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭
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2011/06/01
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없다. 전통 웨딩 케이크는 과일 케이크결혼식 피로연 잔치의 또 다른 하이라이트는 웨딩 케이크였다. 유럽에서 웨딩 케이크 전통은 그리스와 로마까지 거슬러 올라갈 만큼 그 역사가 길다. 서구의 음식 문...
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영국 문화 카페 2 정치적 영향력 없는 영국 여왕
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2011/06/01
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선거(elections to devolved parliaments and assemblies), 유럽 의회 선거(European Parliament), 지역의 의원인 councillors를 뽑는 ...
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재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사
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2011/05/18
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였으며 웨딩 케이크 개발 동기를 부여하는 계기가 된것이다. 중세를 거쳐 계몽기 시대에 접어 들면서 유럽은 신대륙을 발견하게 된다. 그리고 다양한 나라들과 교역을 하면서 신흥 부국들이 많이 생겨 나게...
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영국에도 제주올레 길 생겼다
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2011/05/04
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코 세계문화유산 도시인 바스에 이르는 길이 162km의 길이다. 런던에서 가까운 곳에 있고, 중세 유럽의 문화와 역사를 간직한 아름다운 풍광이 뛰어나 30년 넘게 세계 도보여행자들에게 사랑을 받고 ...
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재미있는 음식이야기 17 레스토랑의 탄생이야기
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2011/03/30
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s market road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을...
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재미있는 음식이야기 16 커피에서 시작된 금융도시 런던
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2011/03/16
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세계적인 금융사 ‘로이드 보험’ 탄생시킨 로이드 커피 하우스 유럽에서 민심의 향배를 정확하게 읽을 수 있는 가장 좋은 곳이 각 나라마다 있었다. 그 중 확연하게 ‘대중의 장소’로 자신의 역할을 잘 ...
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영국 10대들, K-POP에 흠뻑
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2011/03/02
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이날 밤 제1회 ‘런던 K-POP의 밤’ 행사가 열렸다.아시아에 K-POP으로 재점화된 한류바람을 유럽까지 확산시키자는 취지에서 마련된 이날 행사에는 200명을 수용할 수 있는 문화원 앞에 모두 4...
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재미있는 음식이야기 14 향신료 찾아 지구 한바퀴
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2011/02/16
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서양 항로 개척의 일등공신마젤란 세계일주, ‘지구는 둥글다’ 입증 근거 되기도음식 문화사 관점에서 유럽은 크게 두 개의 문화권으로 단순하게 구분 된다. 다양한 식재료를 이용해 발달된 음식문화를 누렸...
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영국, 술 세금 이하 ‘미끼 판매’금지
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2011/01/26
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부는 알코올 1 단위 당 최저 가격을 45펜스로 정하는 법안을 제출했으나 건전한 음주자들의 반발과 유럽연합 공정거래법에 위배될 수 있다는 지적에 따라 의회를 통과하지 못했다.영국에서는 폭음으로 인해...
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