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가정 회복의 희망
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2025/05/29
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공을 지향하는 고독한 사회는 진정한 사랑을 기대할 수 없습니다. 성경은 이렇게 말씀합니다. “마른 빵 한 조각만 있어도 화목한 것이, 먹을 것을 많이 차려 놓고 싸우는 집안보다 낫다”(잠언 17:1...
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회복되어야 하는 우리의 밥상 공동체
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2025/02/20
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혹을 하지 않더라도 당연히 무엇이라도 먹고 싶고 먹을 것을 찾는 그 시간에 사단은 예수님에게 돌로 빵을 만들어 먹으라고 유도를 한 것이다. 특히 팔레스타인의 돌들은 강력한 태양빛을 받아서 그런지 정...
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아주 작은 부정적인 생각을 버립시다
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2021/06/03
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있기 때문에 조심하지 못한 아주 작은 실수가 엄청나게 심각한 문제를 유발할 수도 있습니다.심지어는 빵에 버터를 바르는 것을 칼을 사용하여 한 번에 바르지 못하고 여러 번 바른다고 야단을 맞았다고 호...
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2021 영국 및 런던 극장가 전망
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2021/03/11
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• 이런 활동을 할 수 없는 관련 업종 종사자들(특히 뮤지션, 안무가, 무대감독)은 먹거리(쿠키와 빵)를, 뮤지컬 위키드의 엘파바역을 했던 애슐리(Ashleigh Gray)는 옷을 디자인 하는 재주...
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이야기의 힘
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2019/07/24
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준비하였다. 불에 구은 양고기를 준비하고 하로셋이라는 쓴나물과 소금물을 준비하고 누룩을 넣지 않은 빵을 구어서 찍어 먹으면서 그 날에 있었던 이야기를 실감나게 해 주는 것이다. 아이들에게 그 저녁에...
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템스강변에서 ‘스노드롭’을 기리며
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2016/02/05
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스콘(scone 영국의 대표 요리로 베이킹소다나 베이킹파우더를 밀가루 반죽에 넣어 부풀려 만드는 빵의 일종) 곁들여 요기하는 잉글리시 애프터눈 티 한잔의 그 떫고도 부드러운 맛. 일찍이 케밥과 피...
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Aldi, Lidl 약진에 ‘빅4’ 깊은 고민
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2014/09/03
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띄게 많다. 자녀 등하교 시간을 전후해 알뜰 엄마들이 저렴하면서도 맛있는 독일제 식품과 과일 야채 빵 등을 산다.뉴몰든 센터와 주차장이 있는 Blagdon Road의 Lidl 매장에도 한인 등 고객...
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영국 생활과 건강이야기 9 왜 이렇게 피곤하지?
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2014/08/13
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장애 (Coeliac disease)이는 일종의 식품 내성(food intolerance)인데요, 빵이나 케익, 씨리얼, 특히 밀(wheat)로 만들어진 식품에서 발견되는 글루틴(gluten)이라는...
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청소년과 정신건강 6 영국 의료 시스템의 숫자놀음
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2014/05/28
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보도됐는데 문제는 그 할머니가 혼자 사는 분으로 집에 가더라도 돌봐줄 사람도 없고 냉장고에 우유나 빵 한조각 없는 상황인데도 무조건 집으로 퇴원시켰는데 어떻게 의료진으로서 그렇게 할 수 있는냐면서 ...
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“내가 당한 일 다시는 남들이 겪지 않게”
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2014/05/14
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에 달린 열 개도 넘는 단추를 천천히 하나하나 끼우는 것이 아닌가.육류 취급 시 입었던 복장으로는 빵과 케이크류를 취급할 수 없다는 규정이 있는 듯했다. 직접 식품을 만지는 것도 아니고 포장된 케이...
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영국 속의 또 다른 영국 스코틀랜드 다시 보기
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2014/02/26
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글랜드에서는 호텔에서 ‘잉글리시 블랙퍼스트’가 아침으로 포함되어 있으면 단단히 기대를 해도 된다. 빵만 해도 세 종류가 나오고 소시지, 햄, 베이컨 등을 비롯해서 도저히 다 못 먹을 양과 음식 종류...
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유럽 도시 산책 32 오스트리아 잘츠부르크(2)
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2013/05/01
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그 건너편 코너에 보면 Furst(퓌르스트)라는 콘디토라이(Konditorei- 일반적으로 빵집처럼 다양한 제빵 제과류를 판매하면서 카페도 함께 운영하는 곳)를 찾아볼 수 있다.
이곳 퓌...
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재미있는 음식이야기 62 영국인은 라임 주스를 싫어한다?
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2013/04/17
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병이 발생한다는 것을 알아냈다. 선원들이 길고 긴 항해기간 먹는 음식이라곤 냉장고가 없었던 당시 빵, 소금에 절인 고기 그리고 술이 전부였다. 바다를 항해하는 선원들을 대책 없는 죽음으로 몰고 간...
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그린란드 이야기 ⑫ 백야의 기록을 마치며
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2013/03/20
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뿐. 약속 지점을 재차 확인하고 나자 갑자기 정동영 대원의 목소리가 들려왔다.“올 때 비스킷하고 롤빵 좀 사다줘.” 그리고는 너무 허기져서 더 이상 말을 할 수 없다며 전화를 끊었다. 늘 맑고 또박...
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그린란드 이야기 ⑩ 세상 끝 마을 까낙
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2013/02/20
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그는 두 팔을 벌려 반갑게 포옹을 하더니 기어이 집까지 초대했다. 우사깍과 그의 아내 잉까는 내게 빵과 커피를 대접하며 시종일관 아이 같은 웃음을 지었다.우사깍은 거의 평생을 사냥만 하며 살아온 진...
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유럽 도시 산책 27 체코 프라하(3)
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2013/02/13
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대할 수 없을 것이라는 어떤 편견 때문인 듯하다. 하지만 사실상, 특히 프랑스의 경우에는 저렴하게 빵 한조각을 먹더라도 그 풍미에서 느껴지는 아름다움이 있을 수 있겠지만, 실제로 프랑스 음식의 절정...
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유럽 도시 산책 24 오스트리아 비엔나(3)
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2012/12/19
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둘 다 아직은 어느 쪽이 더 신뢰할 만하다고 지적할 수 있는 가설들은 아니지만, 어찌되었든, 이 빵가루에 뒤덮여 망치질을 당하고 튀겨진 얇은 고기덩어리는 오스트리아의 대표 음식으로서, 특히 비엔나...
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재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밀밭이었다
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2012/06/27
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리 만무했던 것이다. 시저는 이 목표를 향해서 정확히 진군한 명석한 권력자였다. 권력자는 사랑보다 빵을 좋아한다?시저가 이집트까지 대군을 몰간 표면적인 이유는 정적 폼페이우스를 붙잡아 제거하려는 것...
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