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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
[새창]
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2025.05.29
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못했다. 식민지 시기에서야 콩기름의 존재를 알았다. 당시 한반도에서 필요한 콩기름은 대부분 중국 동북부의 만주에서 들여왔다. 콩기름을 짜내고 남은 대두박(大豆粕, 콩깻묵)은 식물성 단백질이 40% ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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가 시민권을 얻었다.그렇다면 왜 한국전쟁 이후에 ‘불고기’라는 용어가 남한 사회에 등장했을까? 함경북도 학성 출신 시인 김기림(金起林, 1907~2000)은 1949년 7월에 나온 잡지 《학품》제2...
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한국인에게 결혼은 6명이 한 침대를 쓰는 것
[새창]
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2025.05.15
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지 정의 중에 제가 자주 하는 말이 있습니다.
“한국인에게 결혼은 6명이 한 침대를 쓰는 것”
북유럽 스웨덴에서 1년에 한번씩 자녀 결혼 때문에 방문하는 어머니가 계십니다. 스웨덴은 회원이 적기...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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식사 방식은 지난 100여 년 동안 함께 식사하는 식탁에서도 ‘개별화된 식사’를 해 온 서유럽과 북미 서양인에게 <숟가락+젓가락>의 식사 도구처럼 어색하다. 하지만 조선 시대 사대부 가...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
[새창]
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2025.04.18
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rnal 14 February 2015, d7/3.
1986년 늦가을에 경상북도 안동시 하회마을 양진당에서 콩을 삶아 으깨어 메주틀에 넣는 모습 ⓒ 주영하
옥스퍼드 영어사...
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북아일랜드한국학교 |
주소 : Botanic Primary School, 6 Botanic Court (off Agincourt Avenue) BELFAST BT7 1QY . |
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영국북동부한국학교 |
주소 : Kenton School, Drayton Road Newcastle upon Tyne, NE3 3RV |
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강북런던한국학교 |
주소 : St.Margaret United Reformed church Victoria Avenue, Finchley, London N3 1BD |
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프리미엄 광고 |
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