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혹시 홍등 조명이 켜진 공연장을 보았다면… [새창]	2021.03.25

코로나 제제, 거리 두기 폐지가 되면 공연 시장 르네상스를 맞이할 것으로 판단되고 있기에 호텔과 레스토랑같은 주변 인프라의 빠른 회복이 필수라며 ‘No dinner, no show’의 외침이 극장...

재미있는 음식이야기 7 프랑스 혁명이 가져온 음식문화 ‘레스토랑’ [새창]	2010.11.03

이상 존재하지 않았고 누구나 돈만 지불하면 왕실의 훌륭하고 화려한 음식들을 마음껏 먹을 수 있는 레스토랑까지 생겨나게 됐다. 그런데 무엇보다도 재미난 사실은 루이 14세가 식사하는 이 모습을 수 ...

재미있는 음식이야기 6 “이 소고기를 ‘Sir Loin’으로 부르겠노라” [새창]	2010.10.20

통하여 보고 있다. ‘등심 loin’에 당당히 작위를 수여함으로써 오늘날 위풍당당하게 세계 각처의 레스토랑 메뉴에 이름을 자랑하고 있는 이유 또한 영국의 왕실 만큼이나 이 섬나라 사람들에게는 자랑스...