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재미있는 음식이야기 26 영국 사람들의 ‘이열치열’ 바베큐 2011/08/17
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 25 ‘스파게티’의 존재 이유 ‘파스타’ 2011/08/03
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
미디어플레이어 12 소셜 네트워크와 표현의 자유 2011/07/20
있다. 지난 달에는 보수당 소속의 버밍엄 시의원인 Gareth Compton이 일간지 인디펜던트의 칼럼니스트이자 인권운동가인 Yasmin Alibhai-Brown의 코멘트에 대해 트위터에 남긴 글로...
창간 20주년 특별기고 - 코리안 위클리 그대는 2011/07/13
와 함께 감사의 인사를 전합니다.  글쓴이 김 은 혁 아름다운교회의 담임목사, 시인, 칼럼리스트 등으로 활동하고 있으며저서로는 , 시집 , , , 와 칼럼집 등이 있습니다.ⓒ 코리안위클...
재미있는 음식이야기 24 토마토의 승리 신화 2011/07/13
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 23 네로 황제 속태운 아이스크림의 유래 2011/06/29
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화 2011/06/15
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭 2011/06/01
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사 2011/05/18
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 19 곡물의 여신 데메테르와 먹거리 운명 2011/05/04
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
건축, 디자인과 통하다 16 수공예적 감성의 대가 피터 줌터 2011/04/20
터인 ‘후추 빻는 기계’는 매우 단순하지만 줌터 건축의 수공예적 감성을 고스란히 반영한다.  앞선 칼럼에서 여러 차례 등장한 이탈리아의 주방기구 회사인 알레시는 건축가들과의 독특한 협업을 통해서 세...
재미있는 음식이야기 18 ‘햄버거’와 ‘함부르크 스테이크' 2011/04/13
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 17 레스토랑의 탄생이야기 2011/03/30
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
미디어플레이어 4 동성애자는 자연사라도 비난 받아야 하나 2011/03/23
영국 유명 동성애 연예인 사망 관련 칼럼 논란소수계급 차별·편파 보도, ‘언론 자유’ 명목 방치 우려2009년 10월 10일, 아일랜드 출신의 밴드 ‘보이존(boyzone)’의 전 멤버였던 스티븐 ...
재미있는 음식이야기 16 커피에서 시작된 금융도시 런던 2011/03/16
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 15 커피의 ‘우스꽝스런’ 출생 이야기 2011/03/02
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
건축, 디자인과 통하다 12 토탈 디자이너 알레산드로 멘디니 2011/02/23
▲여자 친구의 이미지와 와인 따개라는 독특한 소재를 통해 즐겁게 표현한 ‘안나 G’  앞선 칼럼에서 건축가들이 디자인한 주방용품을 소개하면서 주방용품 회사인 이탈리아의 알레시를 여러 차례 언...
재미있는 음식이야기 14 향신료 찾아 지구 한바퀴 2011/02/16
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 13 로스트비프와 마시는 홍차 ‘high tea’ 2011/02/02
road map을 제시하는 일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다....
재미있는 음식이야기 12 유럽 상류문화의 아이콘 ‘홍차’ 2011/01/19
위는 참으로 다양(multi)하기 때문이다. 이것이 영국의 매력이고 잠재력이기도 하다.참고) 상기 칼럼은 필자가 서울문화사의 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’ 2010년 3월호에 기고한 내용입니다...
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