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재미있는 음식이야기 41 북경 ‘시골 오리’ 중국 대표 요리된 사연 2012/05/09
때문이다. 맛과 요리에 대해서 중국 사람들은 정말 대단한 감각을 가진 민족임에 틀림없다. 반면에 유럽에서 오리고기가 음식으로 널리 알려지기 시작한 때는 중세 십자군들이 중동에서 오리요리를 유럽에 ...
청소년과 정신건강 73 강요과 권유의 차이 2012/05/02
직업상 이런 문화 현상을 특별한 관심을 가지고 보고 있는데 부모들이 자녀를 대하는 태도는 아직도 유럽과 동양이 많이 다르다는 생각이 든다. 이번에 진료한 식이 장애 소녀는 하루에 밥은 거의 먹지 ...
이정우의 스포츠랩소디 5 챔피언스리그 우승을 향하여- 첼시FC 2012/05/02
차지한다. 또한 첼시는 1960~70년대 들어 차츰 좋은 성적을 내기 시작하며 팀 역사상 처음으로 유럽 클럽 대항전인 UEFA Cup Winners’ Cup(CWC)에서 레알 마드리드를 물리치고 우...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 수줍은 영국인들 ① 2012/05/02
에서 무역학을 전공하고 1980년대 초 무역상사 주재원으로 영국에 건너가 현재까지 거주하고 있다. 유럽 잡지를 포함한 도서와 미디어 저작권 중개업무를 담당하고 있다. 월간 ‘뚜르드 몽드’ ‘요팅’,...
재미있는 음식이야기 40 유럽의 빵 ‘브리젤’과 미국의 스넥 과자 ‘프리첼’ 2012/04/25
큰 틀을 형성하고 있음을 보여 주는 아주 좋은 예다. 다시 말해 ‘빵과 와인’을 부정하지 않는 한 유럽에서 ‘기독교’의 중요성을 우리가 인정할 수 밖에 없다. 사실 좀더 엄밀히 그리고 정직하게 말하...
우럽 도시 산책 8 친구와 함께 맥주 한잔을… 뮌헨(2) 2012/04/25
교 Theatre Studies 박사과정 University of Bristol (MA/Mphil)유럽 17개국, 100여개 도시 이벤트·축제 방문 리서치다수 공연작품 연출·조연출·스태프 참여ⓒ 코...
사진 속 세상 읽기 6 세상에서 가장 고귀한 십자가 2012/04/25
독일군 폭격으로 파괴된 코벤트리 대성당유럽인들에 생생한 감동과 교훈 전하는 상징 비운의 도시 코벤트리제2차 세계대전이 한창이던 1940년 겨울부터 이듬해까지 히틀러는 독일과 전면전을 선포한 영국에 ...
유럽 도시 산책 7 친구와 함께 맥주 한잔을… 뮌헨(1) 2012/04/04
교 Theatre Studies 박사과정 University of Bristol (MA/Mphil)유럽 17개국, 100여개 도시 이벤트·축제 방문 리서치다수 공연작품 연출·조연출·스태프 참여ⓒ 코...
재미있는 음식이야기 39 맥주 그리고 사냥 그리고 기네스 북 2012/04/04
이유는 충분히 상상할 수 있듯이 조류의 속성을 고려해 볼 때 사냥하기가 용이하지 않았기 때문이다. 유럽인들이 먹거리로 사용한 조류는 아시아 사람들 보다 훨씬 광범위 하고 다양했다. 서양문명을 전 유...
사진 속 세상 읽기 5 전 세계인이 사랑하는 아비 로드 2012/03/28
kurbanlab.co.uk저서 : <작가정신이 빛나는 건축을 만나다>(2005)<유럽건축 뒤집어보기>(2007)<유럽의 발견>(2010)<산업유산의 재탄생&g...
유럽 도시 산책 6 한때 사랑에 빠졌던 항구의 여인, 니스 (3) 2012/03/21
었을 것이라는 것도 학계에서 보는 일부의 추측이다. 카니발에 대해서 언급하는 이유는, 바로 니스가 유럽에서 손꼽히는, (심지어 세계적으로도 5대 카니발 안에 든다고 평가되는) 카니발 중 하나인 ‘꽃...
유럽 도시 산책 5 한때 사랑에 빠졌던 항구의 여인, 니스 (2) 2012/03/07
교 Theatre Studies 박사과정 University of Bristol (MA/Mphil)유럽 17개국, 100여개 도시 이벤트·축제 방문 리서치다수 공연작품 연출·조연출·스태프 참여ⓒ 코...
사진 속 세상 읽기 4 여전히 건재한 뼈다귀 열쇠 2012/03/07
보완 전문가와 도둑 간의 끊임없는 경쟁을 통해 발전한 것이다. 지난 2007년에 필자의 책 <유럽건축 뒤집어보기>를 통하여 ‘스켈레톤 키(Skeleton Key)’를 소개했을 때 많은 독...
이정우의 스포츠랩소디 1 스포츠 마케팅이란? (1) 2012/02/29
하겠다고 하는 것을 들은 적이 있다. 한국의 경영자들은 위에 언급한 예는 프로스포츠 역사가 오래된 유럽이나 미국에서나 가능하지, 아직 한국에 대입해서 생각하기는 이르다고 말할 수도 있다. 그렇다면 ...
사진 속 세상 읽기 3 식물학자 패트릭 블랑의 수직정원 2012/02/15
박물관, 오르세 미술관, 퐁피두 센터는 물론이고 수많은 문화 시설이 곳곳에 산재해 있다. 파리가 유럽 최고의 관광도시로 명성을 유지하는 원동력이다. 이러한 상황에서 제 3세계 문화에 큰 관심을 가...
재미있는 음식이야기 36 발렌타인데이 사랑을 전하는 ‘초콜렛’ 2012/02/15
사랑을 표현하는 때가 언제 일까? 아마도 크리스마스 그리고 발렌타인데이 일 것이다. 통계에 의하면 유럽에서 가장 많은 카드를 주고 받는 때가 12월 25일 크리스마스 전, 그 다음이 2월 14일 발...
유럽 도시 산책 3 소박한 패셔니스타 그녀, 밀라노 (3) 2012/02/08
교 Theatre Studies 박사과정 University of Bristol (MA/Mphil)유럽 17개국, 100여개 도시 이벤트·축제 방문 리서치다수 공연작품 연출·조연출·스태프 참여ⓒ 코...
재미있는 음식이야기 35 ‘로마 황제’ 관계 없는 시저 샐러드 2012/02/01
뛰어난 요리사의 재치와 순발력으로 태어난 음식 로마의 음식문화유럽과 서구의 음식문화에 미친 영향은 실로 지대하다. 메디치 가문을 통하여 부르봉 왕조에 전달된 원조 라틴음식문화는 후일 프랑스에서 ...
런던은 더 이상 영국이 아니다 2012/01/25
안정되어 있다는 점도 상당한 효과를 보는 것이 사실이다. 더군다나 외국인에 대한 규제가 심한 다른 유럽국가들과는 달리 비자 없이 자동차 구입, 운전 면허 획득, 심지어 부동산 구입과 소유까지 아무런...
유럽 도시 산책 2 소박한 패셔니스타 그녀, 밀라노(2) 2012/01/25
교 Theatre Studies 박사과정 University of Bristol (MA/Mphil)유럽 17개국, 100여개 도시 이벤트·축제 방문 리서치다수 공연작품 연출·조연출·스태프 참여ⓒ 코...
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