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유럽 도시 산책 12 예술가이자 학자인 그와 함께 걷다 - 스위스 바젤(3) 2012/06/27
들로 채워져 있다. 가끔 길거리 곳곳에서 쉬면서도 맥주와 와인, 그리고 바젤 카니발의 대표 수프인 가루 수프(갈색 가루와 양파, 버터를 섞어 끓인 수프)를 즐기는 사람들도 보인다. 먹고, 마시고...
재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밭이었다 2012/06/27
에 있어서 어떤 나라도 따라올 수 없는 탁월한 경쟁력을 가지고 있었다. 나일강에서 생산되는 곡물 ‘’이 그 주인공이다. ‘’은 ‘쌀’ 그리고 ‘옥수수’와 더불어 3대 문명작물 중 하나이다. 그리...
청소년과 정신건강 76 인터넷이 의사 생활을 편하게 하는가? 2012/06/20
러 올라가니 강산이 변해도 두 번 변한 세월이다. 정신과는 그 증상의 발현 양상이 그 사회 문화와 접한 관련이 있기 때문에 이러한 세월 변화에 민감하다. 예를 들어 필자가 처음 수련을 시작했을 때...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 베스트셀러로 본 영국인 ⑦ 2012/06/20
싸 친구들끼리 돌려 보거나 아니면 도서관에서 많이들 빌려 보기도 한다. 하지만 이 소설은 혼자서 은하게 읽어야 하는 내용이다. 해서 영국 성인 인구 한 명에 한 권씩을 목표로 삼는다는 출판사의 야...
유럽 도시 산책 11 예술가이자 학자인 그와 함께 걷다 - 스위스 바젤(2) 2012/06/13
여행자에게 재미난 이야기를 주는 도시여행에서 동선을 그린다는 것. 더 면하게 말하자면 걷는다는 것은 매우 중요한 의미를 가지는 행위 중 하나다. 물론, 경우에 따른 약간의 차이는 있겠지만, 대체로...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 다이애나에 빠진 영국인 ④ 2012/05/25
신비로운 우상도 좋아하지만 의외로 이런 감히 범접 못할 사람이 자신들과 같은 행동을 할 때 더 친감을 느끼며 열광한다. 다이애나는 이런 일련의 행동으로 일반인들로 하여금 자신의 가까운 친구나 이...
이정우의 스포츠랩소디 5 챔피언스리그 우승을 향하여- 첼시FC 2012/05/02
높은 기록이다. 또한 2004년 출시된 영화 ‘The Football Factory’에서는 첼시와 월(Millwall FC) 훌리건들의 잔혹한 라이벌관계를 보여주고 있다. 90년대 초반에 출범한 ...
재미있는 음식이야기 40 유럽의 빵 ‘브리젤’과 미국의 스넥 과자 ‘프리첼’ 2012/04/25
인’을 부정하지 않는 한 유럽에서 ‘기독교’의 중요성을 우리가 인정할 수 밖에 없다. 사실 좀더 엄히 그리고 정직하게 말하자면, 기독교는 정치, 경제, 사회, 문화, 교육, 예술, 건축 모든 부분...
재미있는 음식이야기 37 가난한 민초들의 삶이 녹아 있는 음식 ‘파이’ 2012/03/07
중세 시대 가난한 사람들이 동물 내장을 가루 반죽한 파이 속에 넣어 먹기 시작 옛말에 ‘곳간에서 인심난다’라는 말이 있다. 오늘날처럼 사람들의 부나 권력을 가늠하거나 평가할 수 있는 객관적인 기준...
이정우의 스포츠랩소디 1 스포츠 마케팅이란? (1) 2012/02/29
의 승부조작을 통해 팀이 4개로 줄어들며 관중이 급감했다. 이탈리아에서는 2006년 유벤투스, AC란 등 11개 팀이 승부조작에 가담했으며, 결국 유벤투스는 그 해 리그 챔피언 자격을 박탈당하고 ...
“셰익스피어보다 디킨스 가진 게 더 행운” 2012/02/15
시청하는 대성공을 거두었다. 연초에는 작가가 말년에 시작해 끝내지 못한 소설 ‘에드윈 드루드의 비(Mystery of Edwin Drood)’ 마지막 부분을 현실에 맞게 다시 써 드라마로 제작·...
청소년과 정신건강 69 성 정체성 장애 (Gender Identity Disorder) 2012/02/15
역에 있는 청소년 정신보건 서비스에서 컨설턴트가 그쪽으로 의뢰하면 진료 약속을 받게 된다. 환자가 려 있는 경우에는 6개월 정도까지 기다리는 경우도 있다. 물론 모든 NHS 환자는 무료 진료다.글...
청소년과 정신건강 68 가정 방문요법(Home Intervention) 2012/02/01
알고 있다. 사실 시기가 언제부터인가는 어느 나라건 할 것 없이 대형 정신병원이 줄어드는 시기와 접한 연관이 있는데 즉, 다시 이야기 하면 병원에 강제 입원시켜서 환자를 치료하기 보다는 가정에서...
유럽 도시 산책 2 소박한 패셔니스타 그녀, 라노(2) 2012/01/25
라노의 핵심적인 문화 교차로 ‘두오모 광장과 성당’ 라노의 관문인 라노 중앙역에 서 내려 노란색 3호선을 타고 두오모(Duomo)역에 내렸다면, 당신은 가장 일반적인 루트로 라노를 만나고 있...
재미있는 음식이야기 34 역전승 기적을 만든 음료 ‘게토레이’ 2012/01/18
ia Tech’ 선수들은 물을 마셨고, ‘The Gators’들은 로버트 케이드 박사팀이 개발한 비병기 음료 ‘Gatorade’ 를 마셨다. 경기가 후반전에 접어 들면서 사람들이 서서히 수근대며 ...
재미있는 음식이야기 32 도너츠에 구멍을 뚫은 이유가 무엇일까? 2011/12/14
한 빵 보다는 좀 특이한 모습을 보이려고? 아니면 손가락을 집어 넣어 먹기 편하게 위해서? 아니면 가루 반죽을 아끼려고? 이런 저런 상상과 추측을 할 수 있을 것이다. 이런 가정들은 구멍 뚫린 도...
재미있는 음식이야기 31 까탈스런 손님 탓에 태어난 Potato chips 2011/11/30
ato chips 라는 이름으로 오늘날 스넥의 강자로 군림하고 있다. 조지 크럼은 은근히 부아가 치어 올랐다. 두 번이나 자신의 요리에 퇴짜를 놓다니 이해할 수 없었다. “음… 그래… 나도 피장파...
청소년과 정신건강 62 부모님에게는 말하지 마세요! 2011/11/02
환자의 비 유지는 ‘양날의 칼’ 환자에게 보호장치 주지만 의사에겐 치료 방해 요소 되기도청소년 환자를 볼 때 여러가지 어려운 경우중 하나가 부모님에게 자신의 이야기를 비로 해 달라고 요청하는 경...
재미있는 음식이야기 30 49개의 사람 머리를 대신한 ‘만두’ 2011/10/19
인가. 바로 천하 제일의 명석한 지혜를 가진 제갈공명이 아닌가. 제갈공명은 즉시 주방의 일꾼들에게 가루 반죽으로 사람의 머리 모양을 만들라고 지시했다. 그리고 그 반죽 속을 소고기와 양고기로 잘 ...
재미있는 음식이야기 26 영국 사람들의 ‘이열치열’ 바베큐 2011/08/17
종종 ‘corn bread’가 함께 제공되는 것을 알 수 있다. 그 이유 또한 습한 남부 지역에는 보다 옥수수가 훨씬 더 잘 자라는 곡물이기 때문이다.영국의 ‘바베큐’는 아주 쉽고 간단한 요리다...
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