식당 직원 취업비자 가능여부
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2013/05/08
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Q: 영국에서 호텔학교 졸업하고 한인식당에서 일을 해 달라고 하는데 취업비자가 가능한가요.A: 식당을 통한 취업비자는 조건에 따라 가능 혹은 불가능합니다. 다음은 2013년 4월 6일 이후 요식업계...
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가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다
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2013/04/10
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하고, 대담하고, 극적인…
최근 몇 년 사이 영국 런던에서는 젊은이들을 대상으로 하는 퓨전 한식당 몇 개가 성공적인 출발을 했다. 작년에 문을 연 ‘김치’와 3년 전 문을 연 ‘코바’가 대표적...
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내가 겪은 영국의 의료 시스템
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2013/03/13
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위에도 최근 간단한 맹장 담석 수술을 잘못해 몇 주를 고생하다 나온 사례가 있다. 뉴몰던 한인타운 식당 주방장의 손가락 절단 사건은 유명하다. 요리하다 기계에 잘린 손가락을 들고 달려온 주방장을 병...
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“영국 떠나야 하나” 유럽 최대 한인타운이 흔들리고 있다
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2013/01/30
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영어 실력을 갖추고 있다면 굳이 비싼 돈과 시간을 들여 영국까지 연수를 올 이유가 없다고 한다.한식당 구인난과거에도 영국은 고비용 때문에 영어 연수지로 선호되는 곳이 아니었다. 거기에 더해 유학 ...
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재미있는 음식이야기 57 대접이 엇갈리는 돼지고기
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2013/01/16
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동네에 가면 ‘하랄’ 정육점이 따로 있다는 것을 잘 알 수 있다. 이슬람 사람들이 다니는 정육점과 식당이 따로 있는 것은 바로 ‘하랄’이라는 육류에 그 이유가 있다.이슬람의 코란과 성경의 구약은 서...
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텔레그래프, 강남스타일 따라잡기
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2012/10/10
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, 불갈비와 함께 김치를 소개하며 한식은 영국에서도 인기를 높이고 있으며 런던에만 50개가 넘는 한식당이 성업 중이라고 덧붙였다. 한국은 또 세계 5위의 자동차 생산국으로 BBC의 차 프로그램 ‘T...
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허리띠 졸라맨 영국 정부 … 방 빼! 주택지원도 포기
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2012/10/03
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많이 넣으면 그만큼 자동차 무게가 늘어 연비가 나빠져서이다. 유기농 식품 판매량도 반으로 줄었다. 식당도 아주 싸거나 아주 비싼 집들만 장사가 되고 나머지는 매상이 작년에 비해 3분의 1이 줄었다....
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2012 런던올림픽 관찰기
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2012/08/08
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개막식에 숨은 메시지 영국이 겸손해졌다일단 자랑부터 하고 시작해야겠다. 운 좋게도 영국 런던올림픽 개막식 입장권을 손에 쥐게 됐다. 이건 보통의 일이 아니다. 좀 심하게 과장하면 세계 40억 인구 ...
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재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기
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2012/07/25
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그 주변 변방국가에서 실제 벌어 지는 일들이다. 그러나 공식적으로 버젓이 간판을 걸고 영업을 하는 식당에서 메뉴에 적혀져 있는 음식은 아니다. 수요가 흔하지 않기 때문에 뒷골목에서 암암리에 주문을 ...
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재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화
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2012/07/11
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버거킹에서 프렌치 프라이를 먹을 때도 토마토 케찹은 반드시 필요한 소스이기도 하다. 이렇듯 서양의 식당에서 토마토 케찹은 반드시 식당 한 켠에 소스와 함께 잘 보이는 곳에 자리를 차지 하고 있을 정...
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올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 베스트셀러로 본 영국인 ⑦
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2012/06/20
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사진집, 인물록, 각종 자료집, 산책로, 등산로, 유적지, 낚시터, 사냥터, 동식물 도감, 찻집, 식당 소개서 등 이루 다 예를 들 수 없는 다양한 주제의 책들이 출판돼 있어 정말 경악을 금치 못한...
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올림픽 치르는영국인 관찰기- 짠돌이 영국인⑤
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2012/05/30
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작업을 같이 한 적이 있다. 작업이 끝난 뒤 수고했다고 저녁을 중국집(지금은 런던 시내에만 한국 식당이 100개가 넘지만 당시만 해도 중국집이나 한국식당은 손으로 꼽을 정도였다. 음식값이 너무 비...
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런던에 몰려드는 인파
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2012/05/09
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2개월 누적 이용 승객수가 최초로 7천만 명을 돌파했다고 발표했다. 넘치는 관광객들로 런던 곳곳의 식당과 상점 등은 ￡100억(18조원)의 추가 경제 이익을 올릴 것으로 기대된다. 6월 2~5일 (...
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올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 수줍은 영국인들 ①
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2012/05/02
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의자를 발로 자꾸 건드릴 때 역시 자신이 직접 얘기하지 않고 반드시 승무원을 불러 얘기하게 한다. 식당에 갔는데 음식에 문제가 있거나 싱겁거나 너무 짜거나 해도 영국인은 절대 종업원을 불러 야단치지...
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영국 고기 도둑 기승，슈퍼 절도 20% 늘어
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2012/04/25
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을 부리고 있는 고기 절도에 대해 토로했다”며 “고기의 상업적인 가치가 크게 오르자 도둑들이 이를 식당이나 술집에 팔아넘기고 있다”고 말했다.
슈퍼마켓 업주들은 일부의 경우 최근 고기 절도 사례가...
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문 닫는 식당 왜 많을까
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2012/02/22
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최저임금·식재료가격↑… 고객수·1인당 매상↓영국 기업들이 허리띠를 졸라매는 데다 경기 침체로 인한 식당 폐업이 작년 4/4 분기에 194건으로 31% 늘었다. 이는 지난 3년 중 가장 높은 숫자다....
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