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전수진의 런던&와인16 겨울에만 마시는 셰리(Sherry)? 2009/10/21
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
전수진의 런던&와인 15 와인으로 만들어진 또 다른 술, 브랜디 2009/10/07
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
전수진의 런던 & 와인 14 영국사람들이 발명한 와인 포트(Port)? 2009/09/23
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
전수진의 런던 & 와인 13 와인 맛을 아름답게 표현해 볼까? 2009/09/09
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
알고계십니까 '팁 얼마나 줘야 하나?' 2009/09/02
가 없다. 그러나 계산에 서비스 요금(팁)이 포함되어 있지 않을 경우 10% 정도 주면 무난하다. 런던 시내에서 택시(블랙캡)를 탔을 경우 미터 요금에다 10%를 얹어주면 된다. 세계적으로 고급 식...
팔순까지 지낸 온 것 감사할 뿐입니다 2009/08/26
일 축하 모임이 22일 뉴몰든 순복음교회에서 있었다. 친지·동료·교우 등 100여 명이 참석했다. 런던시내 유명 호텔 조리사로 1973년 취업이주한 채 옹은 37년째 영국에서 살고 있다. 자녀는 2...
전수진의 런던&와인 12 김치 찌개와 와인 한잔? 2009/08/12
.아직은 공식처럼 어떠한 한국 음식에 이러이러한 와인이 어울린다는 결론을 내리긴 힘들다. 하지만, 런던에서 다양한 와인들을 체험하며 한국 음식과 궁합이 어떠한지 짝을 이뤄 맛을 보는 것 또한 색다른...
전수진의 런던&와인 11 와인 가격 이야기 “와인 사러 가세요?” 2009/07/29
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
영국, 왕궁서 한국 궁중음식 만찬 2009/07/15
궁중음식이 가득 차려졌다. 주영한국대사관(대사 천영우)은 8일 오후 7시 한식의 세계화를 위해 런던에 주재하는 각국 외교단, 영국 정.관계, 경제계, 문화계 인사, 언론계 인사, 유명 식당 요리...
전수진의 런던&와인 10 뉴월드 와인을 아십니까 2009/07/15
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
한여름 가족 추억 여행 떠나볼까 2009/07/08
East Sussex)     기차에서 내려서부터 끝없는 조약돌 해변. 런던에서 90분 거리. 브라이튼과     헤이스 팅스 사이 위치. 106...
전수진의 런던&와인 9 포도밭으로 여행을 떠나볼까 2009/07/01
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
전수진의 런던&와인 8 냄새가 이상한데… 와인이 상했다? 2009/06/17
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
한국과영국 ‘부패혐의’대응 이렇게도 다른가 2009/06/03
깍는기계 (제프 훈 의원, 운수장관)국방장관 재임시절 3년반 동안 관사에서 집세를 내지 않고 그의 런던 소재 주택에서 돈을 버는 한편 더비 소재 지역구 주택의 유지비 청구. 더욱이 그곳에서 타고 앉...
전수진의 런던&와인 7 영국산 와인, 있다 없다? 2009/06/03
혼합하여 만들어진 것들이 많기 때문에 그 맛을 동시에 비교해 보는 것도 재미있겠다. 여기서 잠시 런던 근교에 방문할 만한 와인너리(Winery)를 추천하고 싶다. 런던 남부에서 1시간 거리에 있는...
전수진의 런던&와인 6 스카치 언 더 락스? 2009/05/20
bsp;        런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
전수진의 런던&와인 5 와인 테이스팅 멋지게 하기 2009/05/06
·2008)         런던호텔스쿨 수료 (2003)ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무단...
전수진의 런던&와인 4 비싼 샴페인 제대로 알고 마실까? 2009/04/22
로 벨리니(Bellini)인데 그 유래는 피치 바로 복숭아 벨리니(Peach Bellini)이다. 런던의 유명 바에서는 다양한 맛의 벨리니를 즐길 수 있다. 많은 바텐더들이 프로세코와 어울리는 과일...
화창한 날에 즐기는 시원한 Gin & Tonic 2009/04/15
면, 열이면 열 London Gin이라고 써있는 것을 확인할 수 있을 것이다. 17세기에 Gin이 런던에 들어오게 되면서, 단돈 1펜스라는 값싼 가격 덕분에 엄청난 인기를 누렸고 그로 인해 서민들이...
전수진의 런던&와인 3 와인좀 주문해 주세요 2009/04/08
이야기하기 힘들다. 뿐만 아니라 식사와 궁합이 잘 맞는 음료는 음식의 맛을 높여주기까지 한다.특히 런던에 계신 한인들은 영국인 뿐만 아니라 전 세계 여러 나라에서 온 사람들을 많이 접하기 때문에 식...
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