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중국산 김치 ‘종주국’ 한국시장에 밀려든다
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2005/07/21
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식으로 김치를 생산해 중국내 판매 물량 외에는 한국과 일본에 수출한다. 한국에 수출되는 김치는 단체급식용과 일반식당용 등으로 활용되고 있다.
무역협회 관계자는 “중국산 김치의 품질수준이 갈수록 고...
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영, 스타 요리사 학교 급식 혁명 성취
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2005/04/07
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켈리 교육부장관 학교급식 개선 2억8천만파운드 추가 예산 약속
영국의 스타 요리사 제이미 올리버(30)가 `‘큰 일’을 해냈다.
데이비드 베컴 다음으로 인기있는 영국인이란 말을 듣는 TV ...
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학교 급식 혁명 ‘요리사의 힘’
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2005/03/31
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영국 요리사 올리버, TV서 저질 급식 고발
학부모 호응 폭발… 총리도 “예산 늘리겠다”
영국의 인기 요리사 제이미 올리버(29)가 주도하는 ‘학교 급식 질 높이기 운동’이 폭발적인 호응을...
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수퍼마켓들 공격경영, 유통업체 고전
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2004/11/04
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수퍼마켓들 공격경영에 소매·유통 유명업체들 고전
가격 서비스 등 무한경쟁에서 낙오… 반격 서두르며 명예회복 노려, 결과는 지켜봐야...
TESCO테스코, ASDA아스다 Morrisons모...
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‘청와대 만찬…’에 대한 김건상님의 ‘반론’을 읽고
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2004/07/08
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0만원 샥스핀·포도주, 샥스핀에 최고급 와인… 1인당 30만원.’ 사람들을 놀라게 했다. 웬만한 고급식당이나 특급호텔이 아니면 찾아보기힘든 샥스핀(상어지느러미)은 시세에 따라 조금씩 다르지만 현재 ...
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‘만두 쇼크’ 식품사범 처벌 대폭 강화
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2004/06/10
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명 만두 및 제빵업체에 납품해온 것으로 드러났으며, 쓰레기 만두소로 만들어진 만두와 야채호빵은 학교급식 및 군납, 대형 할인마트, 고속도로 휴게소 등을 통해 전국에 유통됐다....
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영국 교사들 “학생이 무서워!”
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2004/05/06
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상을 입었다. 중부 요크셔에 있는 한 초등학교에서는 폭력적인 성향의 한 5학년 학생이 교사와 학교 급식 담당자, 교무실 직원 등 많은 교직원을 폭행했다. 햄프셔주 한 고등학교의 1학년 남학생은 웹사...
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1조원짜리 초호화 유람선 처녀항해
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2004/01/15
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세계 최대 최고가 초호화 유람선 진수식이 8일 영국 여왕 주최로 영국 사우스햄프턴에서 열렸다.
12일 처녀항해에 들어간 퀸메리2호는 5억5천만파운드(약 1조1천억원)짜리다. 세계최대 유람선업체인 ...
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런던금융가 10년래 최악 불황
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2003/01/09
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북한에 대한 추가원조가 이뤄지지 않을 경우 북한 주민의 3분의 1에 해당하는 700여만명에 대한 공급식량이 다음달 초 바닥날 것이라고 밝혔다.
베이징의 식량계획 대변인 제럴드 부르크는 “현재 확...
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북 원조식량 내달초 바닥
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2003/01/09
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북한에 대한 추가원조가 이뤄지지 않을 경우 북한 주민의 3분의 1에 해당하는 700여만명에 대한 공급식량이 다음달 초 바닥날 것이라고 밝혔다.
베이징의 식량계획 대변인 제럴드 부르크는 “현재 확...
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영국 ‘식당음식에도 열량·성분명시’ 입법 추진
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2002/11/14
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칼로리) 강제 표기제의 입법을 추진하고 나섰다.
의 보도에 따르면 이러한 강제 성분 표기제도는 고급식당의 최고급 요리부터 조그만 구멍가게의 ‘피쉬 엔드 칩스’에 이르는 모든 음식조달자(catere...
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