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재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사
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2011/05/18
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그리스 로마시대 단단한 밀·보리빵 부러뜨려 ‘신부 지배’ ‘풍요’ 상징영국 신흥 부유층 부유함 과시 수단 사용 결혼을 꿈꾸는 모든 여성들의 최대 로망은 화려하게 장식된 황금마차를 타고 수 많은 백성...
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청소년과 정신건강 52 사립진료와 NHS 진료의 차이점
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2011/05/18
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위해서 6개월 길면 1년 가까이 이사람 저사람 만났고 어떤 방법을 써도 효과가 없는 것이 확인된 다음에야 비로소 필자에게 의뢰를 해 주어서 만날 수 있었다고 이야기 하는 사람도 보았다. 결국 필자...
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영국 알코올 중독자 등 연금지급 심사 강화
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2011/05/04
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는 경우가 12만9천450명 등이다.이들에게는 첫 28주 동안 주당 71.1파운드(13만원), 그 다음 24주 동안 주당 84.15 파운드(15만원), 53주째부터는 주당 94.25 파운드(17만원...
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영국 총리-장관 이민정책 놓고 맞짱
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2011/04/20
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연립정부 출범 이후 이민자 문제에 대해 확전을 자제해온 양당이 이처럼 심한 대립각을 세우는 것은 다음달 지방의회 선거를 앞두고 고정적인 지지층을 결집시키려는 의도가 깔려있는 것으로 풀이된다.보수당...
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청소년과 정신건강 50 청소년의 성(sex) 문제
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2011/04/13
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로 작용하여 자신의 성적 정체성을 가지는데 방해 작용을 하고 있었다. 아니나 다를까 필자와의 진료 다음날 당장 어머니로부터 전화가 와서 자기 아들이 여학생들과의 무분별한 관계로 굉장한 고민을 하고 ...
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학생비자, 영어와 연장조건, 프리세셔널 등
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2011/04/13
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자 규정 변경안을 확정지으면서 앞으로 4단계 과정을 통해서 점진적으로 규정을 강화하기로 했습니다. 다음은 학생비자를 신청하기 위한 영어 조건들과 연장조건에 대해 정리해 봅니다. □ 학부 미만 과정 ...
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영국인 59% “윌리엄을 왕으로”
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2011/04/13
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(YouGov)의 6주 전 조사결과를 다시 뒤집은 것이다.
유거브 조사 때는 영국 국민 45%가 다음 왕은 찰스 왕세자가 되어야 한다고 했고 윌리엄 왕자가 할머니에 이어 왕이 되길 바라는 국민은 ...
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재미있는 음식이야기 17 레스토랑의 탄생이야기
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2011/03/30
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18세기 중반 프랑스의 ‘건강회복식’ 음식 이름에서 유래 필자는 이름에 대해서 상당한 콤플렉스가 있었다. ‘정갑식’, 이 얼마나 촌스럽기 짝이 없는 이름인가!. 물론 철 없던 시절의 이야기 일 뿐이...
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헤이피버 시즌 다음주 시작
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2011/03/23
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한다.헤이피버 시즌의 시작을 알리는 자작나무 Birch 꽃가루는 남쪽지역에서 이달 말부터 시작되어 다음달 5일에는 중부지방을 거쳐 19일에는 스코틀랜드까지 확산될 것으로 보인다. 이는 최근 10년 ...
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미디어플레이어 4 동성애자는 자연사라도 비난 받아야 하나
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2011/03/23
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쉬(David Furnish) 커플과 더불어 영국에서 가장 유명한 동성애자 인권 운동가가 되었다. 다음날인 2009년 10월 11일, 영국의 일간지 데일리 메일(Daily Mail)의 칼럼리스트 잔...
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재미있는 음식이야기 16 커피에서 시작된 금융도시 런던
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2011/03/16
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세계적인 금융사 ‘로이드 보험’ 탄생시킨 로이드 커피 하우스 유럽에서 민심의 향배를 정확하게 읽을 수 있는 가장 좋은 곳이 각 나라마다 있었다. 그 중 확연하게 ‘대중의 장소’로 자신의 역할을 잘 ...
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뉴몰든 곳곳 도로공사로 불편
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2011/03/09
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다음주 가스공사 이어져… 교통혼잡 가중한인들이 많이 모여 사는 뉴몰든 지역 곳곳에 올 초부터 크고 작은 공사가 계속되고 있다. Kingston Road에는 지난 1월부터 수도회사가 하수관 교체 공사...
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2011년 직업부족군과 요리사
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2011/03/09
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S를 이민국 스폰서쉽 분과에 신청해서 승인을 받아야 한다. 이는 매월 24일까지 신청되는 것을 그 다음달 첫 주에 심사를 받게 된다. 이번 4월 CoS는 평소의 4배 정도의 많은 수인 무려 4200...
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청소년과 정신건강 47 선생님이랑 아빠랑 똑같아요!
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2011/03/02
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울 때 다른 엑센트나 발음, 목소리 등에만 신경을 쓰게 되어 ‘배움’은 일어나지 않을 것이다.(그 다음 단계의 배움이 일어나기 위해서는 차이점만을 발견하기도 한다) 상처가 되는 경험이 아물 수 있도...
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재미있는 음식이야기 14 향신료 찾아 지구 한바퀴
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2011/02/16
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세계사 바꾸어 놓은 대서양 항로 개척의 일등공신마젤란 세계일주, ‘지구는 둥글다’ 입증 근거 되기도음식 문화사 관점에서 유럽은 크게 두 개의 문화권으로 단순하게 구분 된다. 다양한 식재료를 이용해 ...
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