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영, 커피숍 체인점 20배 급증
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2016/11/09
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1998년 이후, 하이스트릿 매출 증대 큰 역할… 테이크어웨이 음식점 3배↑ 영국서 커피숍과 패스트푸드fast- food 가게가 그 어느 업종보다도 하이스트릿(상점가)을 떠받치는 역할을 하고 있다....
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템스강변에서 ‘스노드롭’을 기리며
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2016/02/05
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무려 백수십페이지와 부록 특집기사로 읽을거리 넘쳐 매주말 기다리는 토·일요신문들. 스타벅스와 코스타커피가 거리거리마다 들어선 카페의 커피머신에서 끓고 있지만, 정성들여 오래 뭉근하게 끓여 신선한 밀...
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살인적인 물가, 그래도 런던을 사랑할 수밖에 없는 이유
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2014/12/10
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를 보상하는 너무나 많은 무료 시설이 있기 때문이다. 굳이 런던까지 와서 피곤한 발을 쉬려고 비싼 커피숍에 들어앉아 있을 일이 없다. 겨울을 제외한 계절에는 인근에 수두룩한 공원에 앉아 런던의 쾌적...
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왜 영국인은 아직도 셜록 홈스에 열광하는가
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2014/09/10
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있다고 하니 셜록 팬들은 베이커스트리트의 셜록홈스박물관을 간 김에 한번 들러서 아픈 다리도 쉬고 커피 한잔 하는 것도 나쁘지는 않을 듯하다. 셜록 시리즈가 처음 방영되었던 2010년 8월 데일리메...
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테러 정국 진정시킨 ‘칠랙스 리더십’
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2013/06/26
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영돼 세계를 경악게 한 큰 사건이 터졌지만, 캐머런 총리는 해변가 카페에서 가벼운 옷차림에 부인과 커피를 마시는 모습이 공개된 것이다.캐머런 총리의 이런 행동과 모습은 ‘어려움 모르고 귀하게 큰 부...
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유럽 도시 산책 32 오스트리아 잘츠부르크(2)
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2013/05/01
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카페 건물뿐 만 아니라 건너편 정원까지도 본인들의 카페로 만들어 사람들에게 쉼터를 제공하고 맛좋은 커피와 차를 나눌 수 있는데, 무엇보다도 이곳에서 만나볼 수 있는 흥미로운 경험은 바로 케익 쟁반을...
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유럽 도시 산책 29 벨기에 브뤼셀(2)
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2013/03/13
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을 돌리겠다면, 그 연결지점에 있는 마그리뜨의 단골 카페에 들러보는 것도 좋을 것이다. 마그리뜨가 커피를 한잔하며 친구들과 만남을 가졌다는 이곳은 벽에 붙은 작은 데코 만큼이나 뭔가 마그리뜨가 정말...
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그린란드 이야기 ⑩ 세상 끝 마을 까낙
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2013/02/20
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두 팔을 벌려 반갑게 포옹을 하더니 기어이 집까지 초대했다. 우사깍과 그의 아내 잉까는 내게 빵과 커피를 대접하며 시종일관 아이 같은 웃음을 지었다.우사깍은 거의 평생을 사냥만 하며 살아온 진정한 ...
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그린란드 이야기 ⑧ 북극 넙치잡이의 삶
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2013/01/23
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보내고 다시 이와츠를 찾았다. 그는 해변의 벤치에 앉아 하루를 마감하고 있었다. 나는 그가 내미는 커피를 받아들고 곁에 앉았다. (옆에 싱싱한 횟감을 가득 쌓아놓고 소주 대신 커피를 마시다니 정말 ...
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유럽 도시 산책 24 오스트리아 비엔나(3)
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2012/12/19
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루델(Apfelstrudel)이 이곳 비엔나에 많은 사연들을 품고 사람들을 미혹하고 있다. 비엔나 커피가 한때 우리나라에서 우아함의 상징이었던 이유가 이곳 카페 문화의 우아함에서 나온 것임을 직접 ...
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유럽 도시 산책 23 오스트리아 비엔나(2)
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2012/12/05
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을지도 모르겠다. 그럴때면, 곳곳에서 들려오는 음악소리에 귀를 기울여보고, 곳곳의 카페에서 맛있는 커피 한잔을 즐기며, 예술기행의 최고의 하일라이트로 오페라 하우스에서의 밤을 준비해보는 것도 좋을 ...
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그린란드 이야기 ⑤ 눈 덮인 화성
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2012/11/28
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금없이 라디오방송이 흘러나오는가 하면, 버스 안내양 같은 스튜어디스가 태연히 통로를 오가며 쿠키와 커피를 나눠주기도 한다. 일루리사트에 가까워질수록 바다에는 셀 수 없이 많은 빙산들이 나타나기 시작...
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유럽 도시 산책 22 오스트리아 비엔나(1)
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2012/11/21
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의 파리’라는 별명을 이 도시에 붙이곤 한다. 이 지역의 특성치고 맥주보다는 와인이 훨씬 강하고, 커피나 카페 문화도 독특한 양식으로 잘 발달되어 있는 것을 보면 충분히 그럴만한 이유가 있다고도 여...
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유럽 도시 산책 19 네덜란드 암스테르담 (1)
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2012/10/10
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모양으로 보이게 한다. 그 중간중간에는 암스테르담 대학의 활기도 있고, 홍등가의 야릇함도 있고, 커피숍의 환각도, 하링의 절제된 맛과 온갖 괴상하고 특이한 축제를 여는 네덜란드인들의 자유분방함도 ...
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영국 왕실, 집사 공개채용
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2012/03/28
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일과는 배달된 신문 정리와 로열패밀리에 대한 아침식사 수발로 시작된다. 식사 외에 하루 수차례의 커피 및 차 심부름 등 업무는 기본이다.
또 왕실에서 오가는 각종 우편물과 연락물을 제때에 전달...
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런던은 더 이상 영국이 아니다
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2012/01/25
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을 가지기 위해 잠시 휴전을 할 정도로 홍차는 영국인들에게 중요한 생활의 일부였다. 그런 영국인이 커피를 마시기 시작한 지도 한참 되었다. 내가 처음 영국에 온 30년 전에는 커피를 마시려면 맥도날...
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