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재미있는 음식이야기 27 나라를 구한 승리의 하사품 ‘크로아상’ 2011/09/07
터키와의 전쟁에서 이긴 기념으로 터키 국기에서 따온 초승달 모양의 빵 제조‘음식과 사람’이라는 제한된 부분만으로 볼 때, 유럽은 ‘빵의 문명’이란 토양에서 잘 성장한 대륙이라고 필자는 평가한다. 동...
재미있는 음식이야기 26 영국 사람들의 ‘이열치열’ 바베큐 2011/08/17
여름 한 철 즐기는 통과의례 … 파티는 음식 보다 사람이 ‘주연’유럽의 여름은 여러모로 분주하다. 수 많은 사람들이 인산인해를 이루어 대이동을 하기 때문이다. ‘휴가 시즌- holiday seaso...
영국 대학등록금 치솟으면 학생 수 줄어 2011/08/10
다고 전했다. HEFCE는 잉글랜드 대학의 56%가 학생 수 감소를 예상한다면서 영국과 유럽연합(EU) 출신 학생이 1.9% 줄어들 것으로 봤다. 다른 기관들은 더 많은 학생이 대학 진학을 포기...
영국 문화 카페 6 축구 없이 못사는 영국인들 2011/08/03
외국인 선수들의 비율이 높아지자 현재는 자국민의 축구 실력 유지 및 향상을 위해 프리미어 리그에 EU 국가 이외의 선수들과 계약에 까다로운 조건을 요구하는 추세입니다. 축구 경기는 주로 주말에 있...
재미있는 음식이야기 25 ‘스파게티’의 존재 이유 ‘파스타’ 2011/08/03
독특한 맛과 향취로 전세계인 입맛 사로잡아 … 동양의 면과는 성분·제조방식 달라 여름철이라 시원한 콩국수도 생각 나고, 달콤새콤한 육수의 냉면도 간절하고 속이 얼얼할 정도로 매콤한 비빔국수도 눈 앞...
재미있는 음식이야기 24 토마토의 승리 신화 2011/07/13
독성 있는 식물로 오해 식재료 사용 꺼려 삶거나 익혀 먹어스파게티·피자 소스로 각광음식에 대해서 다른 나라로 부터 좋은 평가를 받지 못했던 영국이지만 영국의 아침 식사인 ‘English breakf...
영국서 “K팝과 바람났죠” 2011/07/13
YG 가수들 ‘템즈 페스티벌’서 공연해달라 … ‘공연 촉구’ 시위9일 영국 런던 내셔널 갤러리 앞 트라팔가 광장에서 다양한 인종의 영국 등지 팬 약 300명이 투애니원의 히트곡 ‘파이어(Fire)’...
영국 로이드그룹, 1만5천명 추가 감축키로 2011/07/06
은행을 합병하면서 13만 인력을 안은 슈퍼은행이 됐었다. 영국 최대 일반은행인 로이드는 유럽연합(EU) 집행위의 지침에 따라 경쟁관련 규정을 충족하기 위해 합병이후 600개 점포를 매각하도록 돼 ...
재미있는 음식이야기 23 네로 황제 속태운 아이스크림의 유래 2011/06/29
BC 400년 경 페르시아서 얼음과 과일 섞어 먹어1688년 ‘ice cream’ 단어 첫 사용 엄마의 간교한 책략으로 양부를 독살하고 최고의 절대 권력 황제의 자리에 오른 네로는 무료함을 참지 못...
영국 문화 카페 3 영국 공휴일 Bank Holidays의 유래와 종류 2011/06/15
성인·종교적 행사 기념일에서 법령통해 6개로 축소 … 여왕이 매년 공휴일 반포 부활절 (Easter), 윌리엄 왕자의 결혼식 (Royal Wedding), 5월제 (May Day) 등으로 휴일들이 ...
재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화 2011/06/15
날렵한 ‘오소리 사냥개’ 모양에서 시작독일·오스트리아 원조 논쟁, 미국화된 대표적 음식문화 미국 문화의 가장 큰 특징은 자국으로 유입된 다양한 문화를 ‘미국화 -Americanize’ 시키는데 있다...
현대차, 피카딜리 광고판 ‘등극’ 2011/06/08
27년 사용 ‘SANYO’ 자리에 … 가을부터 매년 36억원 5년 계약 현대 자동차가 세계에서 가장 주목 받는 광고판 노른자 자리에 첨단 조명의 옥외광고를 시작한다. ‘피카딜리 전광판 Piccadi...
재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭 2011/06/01
엘리자베스 여왕, 윌리엄 결혼식 때 ‘전통’ 깨고 카나페 대접관례와 달리 웨딩 케이크도 2개 마련 지난 4월 29일 영국 왕실 결혼식에 대한 영국의 분위기는 엄청났다. 전 국민이 잔치와 축제의 도가...
영국 문화 카페 2 정치적 영향력 없는 영국 여왕 2011/06/01
5월 지방 선거를 통해 본 영국 선거의 종류와 참정권의 역사 5월 초에 지방 선거(Local election)가 있었습니다. 뉴스에서는 지역 선거와 함께 AV(Alternative Vote, 기존의...
재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사 2011/05/18
그리스 로마시대 단단한 밀·보리빵 부러뜨려 ‘신부 지배’ ‘풍요’ 상징영국 신흥 부유층 부유함 과시 수단 사용 결혼을 꿈꾸는 모든 여성들의 최대 로망은 화려하게 장식된 황금마차를 타고 수 많은 백성...
재미있는 음식이야기 19 곡물의 여신 데메테르와 먹거리 운명 2011/05/04
봄은 신들의 운명의 장난에서 시작된 땅위의 생산체계 지하 세계의 신 ‘하데스’는 자신의 처지에 대해서 그렇게 행복하지 못했다. 고립된 신으로 외롭게 살아야 하기 때문이었다. 심지어 다른 신들 조차 ...
EU 출신 거주자 범죄 심각 2011/04/20
주당 500건 … 추방도 어려워영국 거주 유럽연합EU회원국 이민자가 일으키는 범죄가 매주 500건 이상 발생하고 있지만 이들을 추방하기 어려운 실정이다. 지난 2년간 영국서는 54,000명 이상의 ...
COA제도 폐지와 영국 내 혼인신고 2011/04/20
하기로 결정했기 때문이다. □ 현재의 COA 제도 지금까지 비 유럽인이 영국시민권 혹은 영주권자, EU 시민권 자와 영국에서 결혼을 하여 현재의 비자를 결혼비자(배우자비자 혹은 EU Family P...
영국은 카드 수수료 천국 2011/04/13
것인지 여부를 결정한다. 특검이 이루어질 경우 카드 수수료 부과가 전면 금지될 수도 있다.유럽연합 EU 회원국 중 프랑스, 이태리 등 10곳 이상은 신용카드 수수료 부과가 금지되었고, 독일, 스페인...
재미있는 음식이야기 18 ‘햄버거’와 ‘함부르크 스테이크' 2011/04/13
‘Hamburger’ → 독일 유명 항구도시 이름 ‘Hamburg’에서 유래 어떤 음식의 이름이 명명되는 원인과 과정은 다양하다. 사람이나 지역,사용되는 음식 재료 혹은 그 음식이 만들어지는 과정에...
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