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재미있는 음식이야기 29 프리마돈나에게 바치는 디저트와 토스트 2011/10/05
여줄 수 있는 좋은 사례이다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
영국 문화 카페 9 역사를 통해 본 영국의 휴가 2011/09/28
s Cook이라는 침례교 목사가 여행사 개념의 사업을 시작하게 됩니다. 처음에는 영국 내에서 단체 관광 여행 등을 하다 미국 여행, 세계 일주 패키지 등을 개발합니다. 지금도 영국뿐 아니라 미국, ...
한국 전통 명품으로 대영박물관 진출 2011/09/28
도자기와 청자 상감으로 만든 만년필 등 한국의 전통이 담긴 ‘명품’이 대영박물관을 통해 전 세계 관광객들을 만나게 됐다.고품격 도자기 제품을 만드는 맘키드 크래프트 코리아 김명효(55) 대표는 대...
재미있는 음식이야기 28 런던 사보이 호텔과 위대한 요리장 ‘에스코피에’ 2011/09/21
해가 없으시기를 바라는 바이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
템스 강변 태권도 공연에 탄성 연발 2011/09/14
소리, 케이팝 노래방, 한국 무성영화 `청춘의 십자로' 등이 런던 도심 템스 강변을 찾은 전 세계 관광객들의 눈과 귀를 사로잡았다.10~11일 런던시 주최로 템스 강변에서 펼쳐진 제15회 템스 페스...
한국 중견 명품들 Harrods 입성 2011/09/07
’과 ‘명품 한식’의 차지가 됐다.해로즈백화점 한국특별전이 지난달 28일 개막돼 세계 각국에서 온 관광객과 쇼핑객들의 큰 관심 속에 4주간 이어진다.4층 360㎡ 크기의 특설매장에서는 모두 19개 ...
재미있는 음식이야기 27 나라를 구한 승리의 하사품 ‘크로아상’ 2011/09/07
고 보는 시각이 좀더 우세하다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
‘인종·빈곤’ 폭동은 아니었다 악동들의 ‘주말기행’이었을 뿐 2011/08/24
‘영국인 발견(Watching the English·학고재)’을 번역 출간했다. 영국 국가 공인 관광가이드시험에 합격, 관광 가이드로도 활동하고 있다....
재미있는 음식이야기 26 영국 사람들의 ‘이열치열’ 바베큐 2011/08/17
는 이유는 또 무엇이란 말인가.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
재미있는 음식이야기 25 ‘스파게티’의 존재 이유 ‘파스타’ 2011/08/03
우리 모두는 잘 알고 있다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
재미있는 음식이야기 24 토마토의 승리 신화 2011/07/13
되어 있기를 기도 하는 바이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
재미있는 음식이야기 23 네로 황제 속태운 아이스크림의 유래 2011/06/29
위로 평가한다면 그녀가 단연 선두 주자라고 이야기 하고 싶다. 로마에 가서 아이스크림을 먹는 일은 관광객들의 일상사가 된 지 오래다. 1533년 메디치 가문의 딸 케터린이 프랑스 왕가로 시집을 왔다...
재미있는 음식이야기 22 핫도그의 재미난 탄생 비화 2011/06/15
로 넘어 갈 뻔 했으니 말이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
‘로열웨딩’을 통해 본 계급사회 영국 2011/06/02
것 같다. 글쓴이 : 권석하 보라여행사 대표이사, IM컨설팅 대표. 영국 국가 공인 관광가이드. 약력 : 영남대학교에서 무역학을 전공하고 1980년대 초 주재원으로 영국 건너가 현재까...
재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭 2011/06/01
가 아닐 수 없다고 생각했다. 글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
챔피언스리그 축구 결승전 경제효과 ‘대박’ 2011/06/01
. 채드윅 교수는 “결승전 개최로 런던은 많은 경제 이익을 단번에 거뒀다”며 “장기적으로도 꾸준한 관광객 증가와 2012년 올림픽으로 이어지는 각종 대형 이벤트 개최로 더 많은 수익이 예상된다”고 ...
재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사 2011/05/18
서 되돌아 보기를 바랄 뿐이다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
영국 의사당, 피로연 장소로 임대 2011/05/18
선고한 곳으로 유명하다. 현재는 의원이 미리 예약한 지역구민을 초청하는 경우 등 극히 제한적으로 관광코스로 개방되고 있다.의사당 내에는 모두 9개의 카페와 5개의 식당, 3개의 술집이 있는데 적자...
재미있는 음식이야기 19 곡물의 여신 데메테르와 먹거리 운명 2011/05/04
있는 지혜가 반드시 필요하다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com국립 강원대학교 관광경영학과에 출강하던 지난 1997년 영국으로 유학을 와서 음식문화 분야의 박사과정을 거치며 14...
영국 윌리엄 왕자-케이트, 축복 속에 결혼 2011/05/04
.이날 거리 곳곳에는 왕실 결혼을 기념하는 영국 국기인 유니언잭이 나부끼는 가운데 수많은 영국인과 관광객 등이 미래의 왕과 왕비의 새출발에 호응을 보냈다.총리관저가 있는 다우닝 10번가를 비롯해 런...
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