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한국 수산물, 런던 외식업계 공략
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2025/10/16
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Seafood Business Networking Event’가 지난달 29일 런던 소재 프리미엄 레스토랑 장(Jang)에서 열렸다.이번 행사에는 영국 내 주요 식품 바이어, 외식업계 관계자, 셰프...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’
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2025/06/27
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치미용례③은 홍콩의 센트럴 비즈니스와 엔터테인먼트 지구의 린드허스트 테라스에 위치한 미슐랭 2스타 레스토랑 ‘밍글스’의 한국인 세프 강민구의 겨울 크리스마스 음식 소개 기사의 일부다. 그는 한국인의...
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이머시브 공연은 과연 ‘공연’인가, 테마파크인가?
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2025/06/27
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맞게 재해석해, Z세대 데이트 명소이자 SNS 인증 필수 코스로 자리잡았다. 티켓 가격을 ‘고급 레스토랑 한 끼’ 수준으로 포지셔닝하면서도 객석 점유율 85%를 유지했고, ‘스토리를 이해하라’ 대...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
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2025/05/29
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ion drama My Love from the Star (2014). (한국과 (외국의) 한국식 레스토랑에서는 프라이드치킨을 맥주와 함께 제공한다. 한국 드라마 〈별에서 온 그대〉(2014)를 통...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
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2025/05/02
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로 일한 세프 김소희(Sohui Kim)가 펴낸 영문 한국요리책에 나온다. 그녀는 뉴욕 브루글린의 레스토랑 굿 포크(Good Fork)를 비롯하여 뉴욕시 최고의 새로운 음식점 주방에서 수년간 일한 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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Time Out New York의 기사다. 한잔의 주인 후니 킴(Hooni Kim)은 미슐랭 스타 레스토랑에서 일한 경험을 가진 한국인 요리사다. 그는 대구알 찌개와 파전과 같은 한국음식과 현대적으...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’
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2025/02/20
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욕 타임즈에 실렸던 것이다. 하지만 하비브가 마신 막걸리는 밀로 만든 것이었다.
용례④는 미국의 레스토랑 평론가 아담 플랫(Adam Platt, 1958∼ )이 뉴욕 맨해튼의 ‘정식당’이란 한국 ...
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런던에서 활동중인 한국인 마술사 이열린
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2022/10/21
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블 위에서 하는 클로즈업 마술을 위주로 하고 있다. 초반엔 공연을 구하기 위해 런던에 있는 호텔과 레스토랑에 메일을 보냈고, 그 장소에 직접 찾아가 이벤트 담당자를 만나고 싶다하며 명함을 돌렸다. ...
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영국 코로나19 백신 패스 도입
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2021/12/17
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클럽·대형 행사장서 확인… 실내 마스크 착용, 펍·레스토랑·체육관 제외
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 변이 오미크론이 빠르게 확산하고 있는 영국도 백신 패스를 도입한다.영국 의회는 14일...
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혹시 홍등 조명이 켜진 공연장을 보았다면…
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2021/03/25
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코로나 제제, 거리 두기 폐지가 되면 공연 시장 르네상스를 맞이할 것으로 판단되고 있기에 호텔과 레스토랑같은 주변 인프라의 빠른 회복이 필수라며 ‘No dinner, no show’의 외침이 극장...
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영국 신사 탄생시킨 남성 거리 Jermyn Street
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2021/01/08
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연출하기 위해 남성 패션 아이템 전문점이 이 곳에 자연스레 생겨났다고 보는 의견이 지배적이다.유명 레스토랑, 부티크 호텔, 갤러리 그리고 크리스티 경매장과 상설 전시장이 인접해 있다.▣ ‘멋쟁이’...
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사회적 거리 두기 없는 공연
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2020/10/08
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일 약 20,000명에 육박하는 코로나 확진자가 발생하고 있어 2차 유행을 걱정하며 사람이 모이는 레스토랑 같은 곳은 저녁 10시 이후 강제 폐쇄 명령이 내려졌으나 놀랍게도 공연장은 예외입니다.
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SDLT 공휴일 및 부가가치세
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2020/07/31
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치세 법에 따라 식품(슈퍼마켓 등에서 구입)은 부가세가 0% (zero rated)이지만, 카페, 레스토랑 등에서 먹는 음식 및 뜨거운 테이크 아웃 음식은 표준 부가세율 20%가 적용 되어 왔습니다...
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유럽 도시 산책 30 벨기에 브뤼셀(3)
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2013/03/27
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유명했다고 한다. 지금은 그 강변이 전부 개발되면서 도보로 다니는 동네가 되었는데, 이들 해산물 레스토랑들이 그때의 흔적이라고 볼 수 있다.
증권거래소 건물 앞편으로 연결된 앙투안 당세르 거리...
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유럽 도시 산책 29 벨기에 브뤼셀(2)
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2013/03/13
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쓰여진 것은 2000년으로 얼마 되지 않는다.
▲ 마그리뜨 생애 단골 레스토랑이었다는 La Roue D’or의 앤티크한 분위기는 지금도 그가 찾아올것만 같은 분위기를 가...
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유럽 도시 산책 27 체코 프라하(3)
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2013/02/13
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몇몇 비어홀 뿐만 아니라, 사실상 프라하 곳곳에 동네 선술집마냥 모여있는 비어홀은, 오히려 정식 레스토랑보다 그 지역의 음식도 함께 즐겨볼 수 있는 기회를 제공해 주니, 꼭 하루정도 잊지말고 벨트...
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