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찬밥 남았을땐 이렇게 해보세요
2009-01-07, 10:17:19
도사
추천수 :
769
| 조회수 :
6703
지인께서 제 아내에게 알려준 방법인데
두고 두고 잘 하고 있답니다.
잘 지내 시는지 궁금해요?
자아 그럼 시작 하지요.
먼저 밥을 밥통에서 깨끗히 걷어내서
일반 후라잉팬에 쫙 깔아 놓으세요
그냥 후라잉팬 아니고 전기 후라잉팬도 좋아요
그 담에 중간정도 불에 올려서
밥이 약간 타서 누룽지 냄새가 날 정도로
바닥을 볼수 있으면 좋겠지만은요
감으로 누릇하게 될때까지 두시면
바로 옛날에 옛날에
할머니께서 가마솥에 누릉지 만들어 주시던
바로 그 누릉지가 된답니다.
그걸 바로 누른밥이나 숭늉으로 끓여 드셔도 좋구요,
식사후에 구수한 누른밥과 숭늉을 대접해 보세요
드신분 모두들... '이게 어디서 난 누른밥이라오~~' 하시며
즐거운 추억에 잠기신 답니다. 전 아내덕에 헛기침 한번 하게 되는거죠 뭐~~
고마운 아내! 사랑스런 아내!
죽는 날까지 사랑해야죠! (안함?, 죽을라구~~,No choice!)
아님 모아서 모아서
하루 날 잡아서 고소한 카놀라 오일 같은 기름에 빠짝 튀겨 내시고
그위에 살짝 설탕가루 뿌리거나 그 흔한 꿀을 발라서
자녀분들 간식으로 해 주세요
이것 역시
'엄마 또 해조 잉' 입니다.
알죠? 도사 책임 못집니당~~ *^^*
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의견목록
[의견수 : 1]
누룽지러브
2009/02/02, 19:51:56
의견하나더요. 샌드위치만드는 샌드위치 프레서 있잖아요. 거기에 찬밥깔고 눌러놓으면
누룽지가 된답니다. 입심심할때 먹으면 간식으로 그만이에요... 그런데 주의사항 맛있다고
많이 드시면요. 정말 살 많이 쪄요.
IP : 202.XXX.213.84
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