한참 살이 올라 키위들말로 FAT! 해서 좋다는
그린맆 홍합을소개 합니다.
먼저 수퍼가서 일인당 대여섯개의 홍합을 사서
흐르는 물에 깨끗이 수염등 이물질을 수세미로 닦아내시고
물을 반쯤부은 큰 냄비에홍합이 벌어질때까지 살짝익혀서놔둔다.
준비물
1. 빵가루 혹은 엉클빈 라이스
2. 치즈 파마산 치즈 또는 고무줄 좋아하시면 모짜렐라 치즈
3. MASTER FOOD BBQ FLAKE
4.그릴 달린 오븐
홍합을 벌려서 반족뚜껑에 살이 들어가게 하여
오븐 트레이에 쭉 깔아놓는다
그위에 위의 1을 먼저 적당량 뿌리고 2를 뿌리고 3 을 뿌린다.
각각 적당량 한번 해보면 그담에 얼마를 더 뿌리면 좋은지
계산이 나온다.
오븐의 그릴을 180도에 세팅하고 약 15분정도
치즈가 노릇하게 황금빛에서
브라운빛을 띄게 될때까지 굽는다.
파슬리 FLAKE를 뿌려도 운치가 더해진당.
이쁘고 멋잇는 접시에 좋아하는 음료나
백포도주 샤도네 나 리스링등을 차게해서 내놓고 여름밤에
촛불을 켜두면
사랑이 무르 익는다.
아모레 미오 내 사랑~~