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밥두공기 뚝딱~ 돼지고기 김치볶음
2010-11-22, 13:07:26
엔젤틱스
추천수 :
286
| 조회수 :
1902
돼지고기김치볶음 재료
돼지고기(등심) 500g, 배추김치 200g,
양파 11/2개, 붉은 고추·풋고추 1개씩, 참기름 1큰술
제육볶음양념
고추장·고춧가루 2큰술씩, 국간장·설탕·물엿 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 11/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금 1/2큰술, 후춧가루 약간
돼지고기김치볶음
재료 준비하기
돼지고기: 등심으로 얇게 썰어 4cm 길이로 자르고 양념을 해서 1시간 정도 재어 둔다.
·김치: 3cm 길이로 채썬다.
·양파: 원형으로 얇게 채썬다.
·고추: 어슷썬 후 씨를 뺀다
돼지고기김치볶음 만들기
1. 팬을 달군 후 재어 둔 고기를 볶는다.
2. 고기가 반 정도 익으면 김치를 넣어 볶은 후 양파를 넣어 볶는다.
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3. 고추를 넣어 볶은 후 참기름을 살짝 넣고 밥과 곁들인다.
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