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또하나의 밑반찬, 고구마 소세지 볶음
2010-10-27, 12:51:20
엔젤틱스
추천수 :
193
| 조회수 :
1799
>>>>>>> 재료 ~~
고구마 1~2개 ,소세지· 5 6개 ,올리브유1 1/2큰술,후추약간,통깨약간
고구마 소세지 볶음 (햄 고구마 볶음) 만드는법
【1】
고구마와 소시지는 4cm길이로 길게 채썰어 준비한다
고구마는 찬물에 담궈 전분기를 제거한다.
【2】
프라이팬에 올리브유를 두르고 예열해 소세지를 볶아 꺼낸다.
【2】
물기를 제거한 고구마를 더해 볶아 구워 색이 노릇해지면 소세지를 다시 넣고 다시한번 볶는다.
후추와 참깨를 뿌려내면 완성
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